大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酸奶抹茶蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酸奶抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
【食材】
【做法】
将豆浆粉所有食材全部混合在一起,搅拌成细腻均匀的酸奶状即可)
答:10寸抹茶爆浆蛋糕:
用料: 蛋白 3个;蛋黄 1个;糖 20克;低筋面粉 65克;玉米油 25克;抹茶粉 5克;牛奶 75克;柠檬汁 少许滴;抹茶爆浆 抹茶粉 3.5克;淡奶油 150克;牛奶 50克;糖 19克。
抹茶爆浆蛋糕的做法:
步骤 1
1.牛奶+油搅拌均匀,充分乳化。
2.筛入低筋面粉和抹茶粉,z字搅拌均匀。
3.加入1个蛋黄,z字搅拌均匀。 现在烤箱140度预热。 4.蛋白加柠檬汁打发,分三次加入糖,打发至硬性发泡(个人经验,蛋白不要打得太硬,介于中性和硬性之间的状态最好,但新手的话,建议还是打到硬性发泡,以免混合蛋黄糊时消泡)。
5.取三分之一蛋白加入蛋黄糊翻绊均匀,然后将蛋黄糊倒入蛋白中翻绊均匀。
6.震模,放入烤箱下层130度烤55分钟。
酸奶加抹茶粉真属于现代人群比较喜欢的营养食品之一,但是本品减肥效果不一定很好。 如果想健康减肥瘦身,可以***取科学方法进食,常喝酸奶,吃些新鲜蔬菜水果,每天吃一顿正常餐,多吃点鸡蛋汤、鱼汤、馒头都可以,其余的时间就是多运动,让身上的脂肪慢慢减下去。
停产了。
抹茶原料贵,利润空间小,夏季饮料销售黄金期好卖的是解渴类的。
另外,抹茶酸奶很难解决沉淀问题,容易经常接到投诉。
如果用抹茶粉,价格也是会比较高。因为现在市面上卖的抹茶食物大多是用绿茶粉做的,绿茶粉成本低,有点苦味,所以把绿茶粉加入酸奶可能不大好调味。
到此,以上就是小编对于酸奶抹茶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于酸奶抹茶蛋糕的4点解答对大家有用。
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