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咸味芝士蛋糕的做法,咸味芝士蛋糕的做法窍门

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咸味芝士蛋糕做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍咸味芝士蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 6寸咸蛋黄芝士蛋糕做法?
  2. 咸芝士能做什么好吃的?
  3. 海盐芝士奥利奥千层的做法?
  4. 做芝士的蛋黄是咸蛋黄吗?

6寸咸蛋黄芝士蛋糕做法?

步骤 1

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咸味芝士蛋糕的做法,咸味芝士蛋糕的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

提前准备材料,低粉过筛黄油软化备用;分离蛋清与蛋黄,将蛋清提前放入冰箱冷冻约10分钟,目的是延长蛋清打发时间

步骤 2

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(图片来源网络,侵删)

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奶油奶酪常温下软化,用手动打蛋器搅拌均匀,中途分布加入蛋黄、水或牛奶,继续搅拌均匀,记住每加入一种材料需要搅拌均匀再加入下一种材料搅拌;

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(图片来源网络,侵删)

步骤 3

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步骤 1

准备材料,咸蛋黄烤熟(蒸熟)压碎备用

步骤 2

玉米油小火加热至冒小泡泡的状态离火 低筋面粉筛入玉米油里搅拌均匀 倒入牛奶拌匀 分次加入蛋黄,搅拌成顺滑的面糊

步骤 3

面糊里加一半的咸蛋黄拌匀

步骤 4

1、咸蛋黄芝士部分:咸蛋黄6个、芝士25克、黄油15克、白砂糖10克、奶粉20克。

2、蛋糕部分 :低粉90克、玉米油75克、鸡蛋6个、牛奶60克、白砂糖45克。

3、咸蛋黄在烤箱180度加热7分钟到出油的状态。

4、黄油和芝士隔水融化备用。

5、咸蛋黄用勺子碾碎,加入奶粉和糖,再加入黄油芝士,拌匀备用咸蛋黄芝士蛋糕的做法。

咸芝士能做什么好吃的?

咸芝士可以用来做很多好吃的食物,以下是一些常见的做法:

1. 芝士火锅:将咸芝士切成小块,放入锅中融化,加入喜欢的食材,如肉类、蔬菜、面条等,煮熟后即可食用

2. 芝士汉堡:将咸芝士切成薄片,放在汉堡面包上,再加上肉饼、蔬菜等配料,即可制作出美味的芝士汉堡。

3. 芝士薯条:将咸芝士切成条状,与炸好的薯条一起食用,口感香脆可口。

4. 芝士烤蔬菜:将咸芝士切成小块,铺在烤盘上,再放上切好的蔬菜,如胡萝卜、洋葱、南瓜等,烤至金黄色即可食用。

海盐芝士奥利奥千层的做法?

首先,准备材料,包括奥利奥饼干碎100克、黄油40克、淡奶油200克、奶油奶酪100克、海盐适量细砂糖40克。

然后,将奥利奥饼干碎放入保鲜袋中,用擀面杖压碎成细末,加入融化的黄油,搅拌均匀,倒入烤盘,铺平压实,放入冰箱冷藏备用。

将淡奶油放入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅打至6分发,即有明显的纹路,但仍可流动的状态。

将奶油奶酪加入淡奶油中,搅拌均匀。

取出冷藏的饼干碎,取出一片饼干,在上面铺上一层奶油芝士,再铺上一层饼干碎,重复这个步骤,直到饼干碎用完,最后一层饼干碎上放上一层海盐,然后冷藏至少2小时以上。

海盐奥利奥芝士蛋糕的用料

奥利奥饼干碎(蛋糕底) 160克黄油 60克芝士 200克淡奶油 200克海盐 2克吉利丁片 2片蓝莓 12颗树莓 6颗薄荷叶 6片巧克力粉 适量

8寸海盐奥利奥芝士蛋糕的做法步骤

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步骤 1

将奥利奥饼干碎用料理机打碎,加入隔水软化好的黄油搅拌均匀,放入蛋糕胚压平。放入冰箱冷藏半小时以上。

步骤 2

取两片吉利丁片用50毫升水浸泡两分钟后放入微波炉加热至吉利丁片全部融化。

步骤 3

将芝士切成小块在室内常温下软化。我用的这个芝士本身带有咸味,就没有再加海盐。如果用的是淡芝士建议加点海盐吃起来就不腻了。

做芝士的蛋黄是咸蛋黄吗?

是咸蛋黄。因为咸蛋黄放在芝士里,能起到一个综合的作用。把知识放在别的食物里,能起到一个粘的作用,所以所以做芝士蛋糕的时候,放上咸蛋黄,做出来的芝士蛋糕。口感好,颜色也好看,建议给小孩儿吃的时候,尽量少吃蛋糕吧,毕竟是甜的食物。

到此,以上就是小编对于咸味芝士蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于咸味芝士蛋糕的做法的4点解答对大家有用。