大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咸味芝士蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍咸味芝士蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
步骤 1
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提前准备好材料,低粉过筛、黄油软化备用;分离蛋清与蛋黄,将蛋清提前放入冰箱冷冻约10分钟,目的是延长蛋清打发时间;
步骤 2
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奶油奶酪常温下软化,用手动打蛋器搅拌均匀,中途分布加入蛋黄、水或牛奶,继续搅拌均匀,记住每加入一种材料需要搅拌均匀再加入下一种材料搅拌;
步骤 3
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步骤 1
准备材料,咸蛋黄烤熟(蒸熟)压碎备用
步骤 2
玉米油用小火加热至冒小泡泡的状态离火 低筋面粉筛入玉米油里搅拌均匀 倒入牛奶拌匀 分次加入蛋黄,搅拌成顺滑的面糊
步骤 3
面糊里加一半的咸蛋黄拌匀
步骤 4
1、咸蛋黄芝士部分:咸蛋黄6个、芝士25克、黄油15克、白砂糖10克、奶粉20克。
2、蛋糕部分 :低粉90克、玉米油75克、鸡蛋6个、牛奶60克、白砂糖45克。
3、咸蛋黄在烤箱180度加热7分钟到出油的状态。
4、黄油和芝士隔水融化备用。
5、咸蛋黄用勺子碾碎,加入奶粉和糖,再加入黄油芝士,拌匀备用咸蛋黄芝士蛋糕的做法。
1. 芝士火锅:将咸芝士切成小块,放入锅中融化,加入喜欢的食材,如肉类、蔬菜、面条等,煮熟后即可食用。
2. 芝士汉堡:将咸芝士切成薄片,放在汉堡面包上,再加上肉饼、蔬菜等配料,即可制作出美味的芝士汉堡。
3. 芝士薯条:将咸芝士切成条状,与炸好的薯条一起食用,口感香脆可口。
4. 芝士烤蔬菜:将咸芝士切成小块,铺在烤盘上,再放上切好的蔬菜,如胡萝卜、洋葱、南瓜等,烤至金黄色即可食用。
首先,准备材料,包括奥利奥饼干碎100克、黄油40克、淡奶油200克、奶油奶酪100克、海盐适量、细砂糖40克。
然后,将奥利奥饼干碎放入保鲜袋中,用擀面杖压碎成细末,加入融化的黄油,搅拌均匀,倒入烤盘,铺平压实,放入冰箱冷藏备用。
将淡奶油放入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅打至6分发,即有明显的纹路,但仍可流动的状态。
将奶油奶酪加入淡奶油中,搅拌均匀。
取出冷藏的饼干碎,取出一片饼干,在上面铺上一层奶油芝士,再铺上一层饼干碎,重复这个步骤,直到饼干碎用完,最后一层饼干碎上放上一层海盐,然后冷藏至少2小时以上。
海盐奥利奥芝士蛋糕的用料
奥利奥饼干碎(蛋糕底) 160克黄油 60克芝士 200克淡奶油 200克海盐 2克吉利丁片 2片蓝莓 12颗树莓 6颗薄荷叶 6片巧克力粉 适量
8寸海盐奥利奥芝士蛋糕的做法步骤
步骤 1
将奥利奥饼干碎用料理机打碎,加入隔水软化好的黄油搅拌均匀,放入蛋糕胚压平。放入冰箱冷藏半小时以上。
步骤 2
取两片吉利丁片用50毫升水浸泡两分钟后放入微波炉加热至吉利丁片全部融化。
步骤 3
将芝士切成小块在室内常温下软化。我用的这个芝士本身带有咸味,就没有再加海盐。如果用的是淡芝士建议加点海盐吃起来就不腻了。
是咸蛋黄。因为咸蛋黄放在芝士里,能起到一个综合的作用。把知识放在别的食物里,能起到一个粘的作用,所以所以做芝士蛋糕的时候,放上咸蛋黄,做出来的芝士蛋糕。口感好,颜色也好看,建议给小孩儿吃的时候,尽量少吃蛋糕吧,毕竟是甜的食物。
到此,以上就是小编对于咸味芝士蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于咸味芝士蛋糕的做法的4点解答对大家有用。
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