抹茶布朗尼蛋糕的做法,抹茶布朗尼蛋糕的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶布朗尼蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍抹茶布朗尼蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 布朗尼蛋糕为什么一般人吃不了？
2. 布朗尼的可可粉可以换咖啡粉吗？
3. 山姆蛋糕有几种？
4. mycafe双色芝士蛋糕配方？

布朗尼蛋糕为什么一般人吃不了？

        因为太甜了，吉利丁放的片数多，加糖加量大。一小块，就齁得慌。布朗尼蛋糕有巧克力坚果杏仁碎布朗尼蛋糕，牛油果抹茶布朗尼蛋糕。俄罗斯人的确是喜欢吃甜食，这个或许不太可能喜欢吃。

布朗尼的可可粉可以换咖啡粉吗？

能。因为布朗尼根本不用可可粉，布朗尼用的是普通巧克力或烘焙用的巧克力，巧克力隔水加热融化后使用，做出来的布朗尼才有浓稠的口感，可可粉在其他蛋糕里像抹茶粉一样起染色和增味作用，并不能让布朗尼有浓稠感，所以，放咖啡粉做布朗尼也就成咖啡味布朗尼了。

山姆蛋糕有几种？

1、核桃布朗尼蛋糕 甜➕厚重➕微咸 惊艳

2、栗子蛋糕 抹茶风味高级➕栗子扎实 惊艳

3、榴莲千层 一如既往稳定发挥 微甜 榴莲多！

4、提拉米苏 有点普通 微酸 很大

5、巧克力千层 有点普通 没特色

1、提拉米苏——88元10寸的网红蛋糕

10英寸巨型提拉米苏，88元，性价比确实不错。入口湿润密实，充满咖啡香气，不干不苦，不甜不腻。它很大。如果你做不完，就把它切开冷冻。据说要保存一个月。缺点可能是不容易买到。现在店里基本上都要被抢了。

2、草莓蛋糕盒子——88元/盒1kg

草莓+奶油+蛋糕，这种搭配应该不会被女生所讨厌。四周是一圈奶油，中间是满满的草莓，看上去很有食欲。蛋糕胚很软，中间有一层凝乳，但它与蛋糕味道很好混合，不甜腻。一盒1公斤的在家买吃很开心。

3、榴莲千层蛋糕——88元/6寸

榴莲果肉和奶油一层又一层，非常真实。榴莲味道很浓。值得注意的是，购买后最好放在室温下。否则，会有冰屑，味道会变差。还有一种加植物黄油的蛋糕，请仔细挑选~

山姆蛋糕有七种

抹茶慕斯蛋糕

上层是抹茶味饼干粉，抹茶慕斯很细腻，抹茶味和奶味香浓，蛋糕体很湿润扎实，红豆馅绵软细腻很提味，和抹茶超级搭，这款蛋糕抹茶味足，甜度适中非常好吃不腻。

草莓生乳酪蛋糕

最上层撒的冻干草莓粒，酸酸甜甜的，还有薄薄的一层胶质透明冻，草莓奶油慕斯绵密细腻，草莓味很清爽，有草莓果酱和草莓籽，最底层饼干碎是奥巧口味，整体来说还不错，草莓味足不甜腻挺夏天的。

榴莲千层蛋糕

入口即化完全不甜腻，饼皮很轻薄口感很好，榴莲果肉很绵密，整体湿度刚好不会太稀，也没有噎人的感觉，奶香搭配榴莲香完全不臭，特别好吃，榴莲脑袋冲。

mycafe双色芝士蛋糕配方？

以下是几个mycafe的双色芝士蛋糕配方：

1. 森林水果芝士蛋糕：芝士蛋糕+柠檬+葡萄汁+榛子+森林浆果。

2. 圣诞布丁：布丁+香草冰淇淋+生奶油+草莓冰淇淋+巧克力冰淇淋。

3. 咸味甜甜圈：甜甜圈+焦糖糖浆+海盐。

4. 咸味布朗尼：巧克力蛋糕+焦糖糖浆+榛子+海盐。

以上是mycafe中提供的几种双色芝士蛋糕配方，供您参考。

首先奶油奶酪常温软化到软膏状。 烤箱上下火240°预热。

模具垫入硅油纸，硅油纸尽可能的压倒跟模具紧贴，出品侧面会更平滑。 奶油奶酪加入白砂糖打均匀； 加入鸡蛋液打均匀； 加入淡奶油打均匀； 液体分成两部分，一部分筛入低筋面粉打均匀，一部分筛入抹茶粉打均匀。 抹茶液倒入模具，低粉液倒入模具，上下震掉气泡。 入烤箱220°，上下火35分钟。

到此，以上就是小编对于抹茶布朗尼蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶布朗尼蛋糕的做法的4点解答对大家有用。