8寸百香果慕斯蛋糕做法,8寸百香果慕斯蛋糕做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于8寸百香果慕斯蛋糕做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍8寸百香果慕斯蛋糕做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 百香果慕斯蛋糕是怎么做的？
2. 百香果芝士蛋糕怎么做？
3. 芒果百香果和酸奶可以做成什么饮品？

百香果慕斯蛋糕是怎么做的？

用料

低筋面粉 40克

鸡蛋 2个

水 20克

玉米油 20克

细砂糖（加入蛋黄） 15克

细砂糖（加入蛋白） 20克

柠檬汁 几滴

百香果汁（慕斯糊） 70克

淡奶油（慕斯糊） 250克

百香果芝士蛋糕怎么做？

用料

牛奶饼干 200克

牛油 50克

Mascarpone芝士 250克

白乳酪 250克

奶油crèmefraîche 100克

鸡蛋 两只

百香果 6只

细砂糖 100克

柠檬汁 1汤勺

芒果百香果和酸奶可以做成什么饮品？

第1步.

配料 百香果果冻部分： 百香果果泥 50克 细砂糖糖 15克 吉利丁 2.5克 半片 芒果慕斯部分： 中等大小芒果 一个 （约80克） 淡奶油 80克 细砂糖 10克（可根据芒果甜度自行调节） 吉利丁 2.5克 酸奶慕斯部分： 酸奶（含糖） 180克 柠檬汁 10克 淡奶油 100克 细砂糖 10克 吉利丁 7克 分蛋海绵部分： 蛋黄 1个 蛋清 1个 低筋面粉 25克 细砂糖 25克

第2步.

将各部分需要用到的吉利丁放冰水中泡开备用。

第3步.

首先制作分蛋海绵蛋糕 预热烤箱。设置到200度立体烤，7分钟。将蛋白蛋黄分离，在蛋白中分三次加入25克细砂糖，打至充分起泡，蛋白呈立体状，有光泽。

第4步.

将蛋黄加入步骤7的蛋白中，搅拌均匀。筛入低筋面粉，用塑料刮刀从盆底向上舀面糊，用切拌的方法使其充分混合。

第5步.

裱花袋剪一个小口，放入圆形裱花嘴。再将蛋糕糊放入裱花袋中，在铺上烤纸的烤盘上，挤出几个直径约为7厘米的圆形。约四圈。将烤盘放入预热好的烤箱中，按下开始键，烘烤蛋糕。蛋糕烘烤完成后，取出烤盘放凉备用。

用料

百香果 2个

芒果 大半个

酸奶 200克

1、芒果提前去皮，去籽冷冻一下。 切成小块儿，与百香果，酸奶一同放入破壁机中。 启动1-2个果汁程序，打至自己满意的细腻程度。

2、装杯

用料

天润厚酸奶大概不到一杯海南小台农芒果2个黄金百香果1个

百香果芒果酸奶奶昔的做法

酸奶我挖了大概4勺左右。放入小美～破壁机料理机榨汁杯～都可以！

百香果挖出果肉～我用的这种黄金百香果～入小美主锅。小台芒去皮去核，加入小美主锅。

时间1分钟，速度4，搅拌。

超级美味！绝配！

到此，以上就是小编对于8寸百香果慕斯蛋糕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于8寸百香果慕斯蛋糕做法的3点解答对大家有用。