6寸奥利奥酸奶慕斯蛋糕,6寸奥利奥酸奶慕斯蛋糕配方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于6寸奥利奥酸奶慕斯蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍6寸奥利奥酸奶慕斯蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 慕斯奥利奥蛋糕6寸需要多少淡奶油和糖？
2. 六磅巧克力慕斯配方比例？
3. 6寸方形慕斯蛋糕做法？
4. 6寸提拉米苏慕斯蛋糕？

慕斯奥利奥蛋糕6寸需要多少淡奶油和糖？

制作 6 寸的慕斯奥利奥蛋糕需要的淡奶油和糖的量取决于您想要的口感和甜度。以下是一个基础的配方，您可以根据自己的口味进行调整。
材料：
奥利奥饼干屑 100 克
黄油 50 克
淡奶油 250 毫升
糖 50 克
吉利丁片 10 克
香草精适量（可选）
步骤：
将奥利奥饼干屑和融化的黄油混合均匀，铺在 6 寸蛋糕模具底部，按压紧实，放入冰箱冷藏备用。
将吉利丁片用冷水浸泡 5-10 分钟，软化后挤干水分。
在一个大碗中，将淡奶油和糖混合，用电动打蛋器打发至出现纹路，但仍能保持流动状态。
将软化的吉利丁片放入碗中，隔水加热融化，搅拌均匀。
将融化的吉利丁液倒入淡奶油中，搅拌均匀。
如果喜欢香草味，可以在混合物中加入适量的香草精。
将混合物倒入铺有奥利奥饼干屑的模具中，轻轻震动模具，排除气泡。
将模具放入冰箱冷藏至少 4 小时，直至蛋糕完全凝固。
请注意，以上配方中的淡奶油和糖的量可以根据个人口味进行调整。如果您喜欢更浓郁的口感，可以增加淡奶油的用量；如果您喜欢更甜的味道，可以增加糖的用量。此外，香草精可以根据个人喜好添加或省略。

六磅巧克力慕斯配方比例？

材料

A-饼干底：奥利奥饼干60g(已减掉糖馅)，黄油30g

B-巧克力层：德芙黑巧克力40g，奶粉25g，淡奶油50g(混合用)，奥利奥饼干糖馅25g，吉利丁粉5g，清水30g，淡奶油100g(打发用)

C-酸奶层：自制酸奶200g，糖粉15g，柠檬汁5ml，吉利丁粉5g，清水30g，淡奶油60g

6寸方形慕斯蛋糕做法？

1· 80g消化饼干或奥利奥饼干碎用擀面杖碾碎待用，40g黄油隔水融化，融化后的黄油倒入饼干碎搅拌均匀后倒入6寸模具、压平，冷藏半小时。

2· 芒果切块，将250克芒果肉加入15克牛奶打成泥，取两勺果泥留做镜面

3· 吉利丁片4片放入冷水泡软

4· 60g牛奶加入糖隔水加热后，加入泡软的吉利丁片不断搅拌至融化，然后加入芒果泥搅拌均匀

5· 200g淡奶油打发成奶昔状(奶油打发出现纹路就差不多了)

6· 将3分之1奶油加入果泥搅拌均后，再将剩下的奶油倒入，搅拌均匀，慕斯糊做成。

7· 冰箱取出模具，倒入一半慕斯糊，轻轻摇匀加入芒果果肉(也可以不加)，再将剩余的慕斯糊倒入模具中，封上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时。

8· 一片吉利丁片放入冷水泡软后，放入50克温水融化，加入之前留的2勺果泥搅拌均匀，果胶完成。

9· 冷藏2小时的慕斯拿出，倒入冷却后的果胶，放入冰箱冷藏4小时。

10· 脱模(电吹风在模具周围吹一下，放个茶杯在模具下面，一顶就下来了)，然后可以在蛋糕上面装饰一下，

6寸提拉米苏慕斯蛋糕？

食材：消化饼干100克、黄油50克、奶油奶酪250克、细砂糖80克、鸡蛋2个、玉米淀粉15克、柠檬半个、朗姆酒15毫升、牛奶60克

做法：1.把消化饼干用擀面杖擀碎，加入融化好的黄油，搅拌均匀。

2.准备一个6寸的不粘的活底蛋糕模具，底部铺好油纸。将做好的饼干糊倒入，压实做蛋糕底

3.奶油奶酪软化，想要快速软化可在热水中坐浴。

4.分别放入细砂糖、鸡蛋、柠檬汁、玉米淀粉、牛奶、朗姆酒，搅拌至细滑状态。

到此，以上就是小编对于6寸奥利奥酸奶慕斯蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于6寸奥利奥酸奶慕斯蛋糕的4点解答对大家有用。