大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蜜瓜蓝莓蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蜜瓜蓝莓蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
1芒果
烘焙默认的夹心水果,非常常用一般推荐大青芒、海南金煌芒X 小青芒削皮麻烦,口感不太好
挑选的时候,注意不要选太软的, 切出来不成
形
2草莓
3青提
挑无籽的
慕斯是英文mousse的译音,它是一种以奶油,明胶,蛋黄,糖为基本原料的奶冻式的甜点。实际上,慕斯中不含面粉,并算不上是蛋糕。但我们通常会在慕斯层中间和底部加垫蛋糕,成为慕斯蛋糕。这样做可以消除单纯慕斯层的油腻感,给食客带来多层次的味觉体验。
2、清淡口味人群:可以选择有水果夹层的水果蛋糕。
3、重口味人群:可以选择榴莲或者芒果口味夹层的蛋糕。
4、甜腻口味人群:可以选择没有夹层,但是奶油比较厚重的鲜奶蛋糕。
做慕斯蛋糕用到的水果,我建议:雪梨,芒果,香蕉,蓝莓,草莓,哈密瓜,火龙果等,一般人们用到最多的就数芒果,草莓, 猕猴桃 了吧。
现在分享一个不需要烤箱的水果慕斯蛋糕,介乎冰淇淋与蛋糕之间,吃后的心情处于甜蜜和幸福间, 冰凉爽滑的口感,像冰淇淋一样的蛋糕, 尤其还可以搭配自己喜欢的水果, 搭配美味的水果后慕斯蛋糕的滋味更是一绝, 这个夏天不求人,自己在家就可以做冰冰凉凉的美味的蛋糕。
材料: 酸奶200克,细砂糖20克,淡奶油200克,鱼胶粉15克,原味饼干80克,黄油40克,水60克,水果适量。
1: 先捣碎饼干,要捣碎一点
3: 把拌好的饼干碎放入蛋糕模具里用刮刀压实压平,放冰箱待用
4: 鱼胶粉先用冷水泡溶解
6: 淡奶油打七分发出现纹路即可待用
2/3 橘子放中间,火龙果切厚片,再切成七份,围绕橘子摆好一圈,再把葡萄放在每两个火龙果中间
3/3 再把西瓜球摆在最外面一圈,就可以开吃啦
制作水果拼盘的步骤如下:
材料:
- 不同种类新鲜水果:例如苹果、香蕉、橘子、草莓、蓝莓、猕猴桃、蜜瓜等,视个人口味和季节所选取
- 小刀或水果刀
步骤:
1. 将水果洗净,去皮去籽、去核,切成不同形状的小块。可以根据个人口味和季节搭配水果,也可以将同种水果不同部位进行切割,调整颜色和形状。
2. 准备盘子,选择合适的大小,用清水洗净晾干。
到此,以上就是小编对于蜜瓜蓝莓蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蜜瓜蓝莓蛋糕的做法的4点解答对大家有用。
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