大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶海绵蛋糕烤箱做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍抹茶海绵蛋糕烤箱做法的解答,让我们一起看看吧。
步骤 1
先做巧克力海绵蛋糕:蛋黄和蛋白分离。蛋白分三次加入细砂糖,打至硬性发泡。
步骤 2
步骤 3
在混合好的巧克力酱中切拌入1/3的蛋白霜,再筛入低筋面粉,切拌均匀。
步骤 4
再取1/3的蛋白霜加入巧克力面糊中,切拌好后,倒回剩余的蛋白霜中切拌均匀。
步骤 5
拌好的巧克力面糊倒入模具中,在桌上震几下去除内部大气泡,入预热340F/170度的烤箱,烘烤20分钟左右。
1、【抹茶小方】=新鲜牛奶/转转黄油+山地岩麦/里里微稻米,基底(海绵蛋糕)。
2、【蜂蜜松饼】=山地岩麦/里里微稻米+手工果酱,基底(海绵蛋糕)。
3、【浆果蛋糕】=流心瓜+手工果酱,基底(抹茶小方)。
6、【苹果派】流心瓜+稻米类,基底(焦糖布丁)。
材料:绿茶海绵蛋糕片适量,鲜奶油120ML,抹茶粉5克,吉利丁片1.5片,细砂糖20克
做法
1、用模具在蛋糕片上压出所需要的,用来垫底的蛋糕片
2、鲜奶油从冰箱拿出后分次加入砂糖坐在冰块水中打至6-7分发,然后加入绿茶粉打匀
3、吉利丁片用水软化,隔水溶化,冷却后加入打发的鲜奶油中充分搅拌均匀
关于唐魅可抹茶慕斯气垫替换装的更换,您可以按照以下步骤进行操作:
1.首先,准备好新的抹茶慕斯气垫替换装。
2.打开原有气垫的包装,取出里面的海绵垫。
3.将新的抹茶慕斯气垫替换原有的海绵垫,确保新旧气垫的形状和大小完全一致。
5.现在您已经成功更换了抹茶慕斯气垫,可以开始使用新产品了。
用料
芒果 1个(大概600~700g)
戚风胚(6寸) 1个
淡奶油 210克
吉利丁粉 10g(加镜面加5g)
步骤 1
6寸戚风蛋糕胚切成3片,取两片
步骤 2
戚风蛋糕胚可以做很多不同的甜品,可以做成水果戚风蛋糕、巧克力戚风蛋糕、抹茶戚风蛋糕、芝士戚风蛋糕等等。此外,戚风蛋糕胚还可以做成卷蛋糕、蛋糕杯、蛋糕球等不同形状的甜品。具体的品种和口味可以根据个人偏好和创意进行调整和改变。
可以做个小甜品,叫“木槺杯”将蛋糕块捏碎,搓成颗粒状,想要粗糙口感的直接使用就可以,想要细致口感的,过一下筛;
打发好的淡奶油入裱花袋中, 用小勺将蛋糕渣铺撒在杯中,再挤一圈淡奶油,依次完成,直到杯子顶部;用刮板或者抹刀将顶部刮平;当上你喜欢的小水果或者零食就可以啦是不是很方便!
戚风蛋糕的蛋糕糊多了,你可以做杯子蛋糕啊,需要的材料都是一样的。你自己把面糊倒进纸杯就可以了,或者加点蜂蜜,这样就是蜂蜜马克蛋糕了。
戚风蛋糕是一款甜点,属海绵蛋糕类型,制作原料主要有菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉等。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味,戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。
到此,以上就是小编对于抹茶海绵蛋糕烤箱做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶海绵蛋糕烤箱做法的5点解答对大家有用。
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