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蓝莓牛奶巧克力蛋糕的做法,蓝莓牛奶巧克力蛋糕的做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓牛奶巧克力蛋糕做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓牛奶巧克力蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 罐罐蛋糕做法?
  2. 巧克力蛋糕胚配什么水果?
  3. 魔法食物做法?
  4. 马卡龙蛋糕甜品做法?

罐罐蛋糕做法?

低筋面粉 40克、牛奶 40毫升玉米油 40克、鸡蛋 4个、细砂糖 50克、淡奶油 300克、火龙果 1个、芒果 2个。

制作方法如下:

蓝莓牛奶巧克力蛋糕的做法,蓝莓牛奶巧克力蛋糕的做法大全
(图片来源网络,侵删)

玉米油倒进奶锅里,小火加热至60°以后离火,筛入低筋面粉,用蛋抽搅拌均匀至无干粉和颗粒的状态。

依次倒入牛奶、3个蛋黄和1个全蛋,分别搅拌均匀。

蛋清里分3次加细砂糖,用电动打蛋器开高速打发成湿性发泡的状态。

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(图片来源网络,侵删)

先取1/3的蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀,再倒回蛋白霜里翻拌均匀。

倒入烤盘里,入烤箱180度25分钟

烤好的蛋糕胚,用铁罐按压出8片蛋糕胚。

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(图片来源网络,侵删)

食材

①:食用油37克,水83克;

②:泡打粉1克,低筋面粉85克;

③:蛋黄5个;

④:蛋清5个,白糖60克,盐1克。

制作过程

1、备料,所有粉类过筛备用;

2、提前预热烤炉,上火190°,下火175°;

3、①拌至乳化状;

4、加入拌匀,加入③拌匀;

巧克力蛋糕胚配什么水果

巧克力蛋糕胚可以搭配各种水果,如草莓、蓝莓、覆盆子、车厘子、香蕉菠萝、芒果等。这些水果都可以为巧克力蛋糕带来清新的口感和丰富的营养

此外,你还可以根据个人口味和喜好选择搭配其他水果。

魔法食物做法?

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草莓牛奶=草莓+牛奶

香蕉牛奶=香蕉+牛奶

椰奶=椰子+牛奶

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马卡龙蛋糕甜品做法?

材料

- 糖粉 70 克

- 杏仁粉 100 克

- 细砂糖 150 克

- 蛋白 110 克

- 柠檬食用色素适量

- 奶油芝士 125 克

- 吉利丁片 2 片

- 动物鲜奶油 100 克

- 糖粉 30 克

到此,以上就是小编对于蓝莓牛奶巧克力蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓牛奶巧克力蛋糕的做法的4点解答对大家有用。