大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于6寸轻乳酪芝士蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍6寸轻乳酪芝士蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
1.
配方:低筋面粉25克,玉米淀粉10克,白砂糖35克,奶油奶酪125克,黄油30克,牛奶50克,鸡蛋3个,6寸圆膜
准备白砂糖35g,低筋面粉25g或低筋面粉15g、玉米淀粉10g。
2.
将kiri奶油奶酪125g,黄油30g,牛奶50g放入一个盆中
3.
6寸轻芝士蛋糕的重量因配方和厚度而异。一般来说,一个6寸轻芝士蛋糕的重量大约在500克至700克之间。如果你需要更精确的数据,建议参考具体的食谱和配料表来计算。
6 寸轻芝士蛋糕的重量会受到多种因素的影响,例如配料的比例、制作方法、烤箱的温度和时间等。
一般来说,6 寸轻芝士蛋糕的重量大约在 300 克至 500 克之间。但是这个范围并不是绝对的,因为不同的食谱和制作方法可能会导致蛋糕的重量有所不同。
如果您需要制作 6 寸轻芝士蛋糕,建议您参考食谱并按照食谱的要求准备材料和进行制作。同时,在制作过程中要注意控制烤箱的温度和时间,以确保蛋糕烤制均匀、口感细腻。
总之,6 寸轻芝士蛋糕的重量会受到多种因素的影响,建议您根据食谱和实际情况进行制作。
用料:奶油芝士200克,黄油30克,蛋黄40克,生粉12克,蛋清90克,糖50克,塔塔粉1克。
做法:
1.奶油奶酪放置常温后,加入牛奶一起隔水加热,搅拌至无颗粒状态,加入黄油,搅拌至黄油融化,顺滑无颗粒状态。
2.将盆从热水中取出,分次加入三个蛋黄,一个一个的加入,加一个搅拌均匀后再加下一个,直至顺滑均匀。
3.筛入低筋面粉,搅拌均匀,顺滑细腻,蛋清加几滴白醋,分三次加入砂糖,蛋清打发至湿性发泡偏软的状态,5-6分的样子;打发蛋清的时候可以预热烤箱,180度,烤箱下层放盆水。
到此,以上就是小编对于6寸轻乳酪芝士蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于6寸轻乳酪芝士蛋糕的做法的3点解答对大家有用。
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