当前位置:首页 > 蓝莓蛋糕 > 正文

渐变蓝莓酸奶芝士蛋糕,渐变蓝莓冻芝士蛋糕

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于渐变蓝莓酸奶芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍渐变蓝莓酸奶芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 小秋蓝莓蛋糕做法?
  2. 蓝莓酸奶慕斯怎么做?
  3. 蓝莓慕斯蛋糕怎么做?
  4. 星巴克夏季饮品推荐?

小秋蓝莓蛋糕做法

材料

主料鸡蛋500克,糖400克,低筋面粉200克,塔塔粉,柳丁油,粟粉,水,生油,泡打粉,蓝莓色油,巧克力酱,成长奶酪细丝各适量

渐变蓝莓酸奶芝士蛋糕,渐变蓝莓冻芝士蛋糕
(图片来源网络,侵删)

制作

1.鸡蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌匀,分3份,一份加入蓝莓色油,一份加入巧克力酱,均烤熟取出。

2.先摆一层巧克力蛋糕,然后放本色蛋糕,再放蓝莓蛋糕,重复一次,最后在上面挤上成长奶酪细丝即可。

渐变蓝莓酸奶芝士蛋糕,渐变蓝莓冻芝士蛋糕
(图片来源网络,侵删)

材料

"【蛋黄面糊】低筋面粉 30g","【蛋黄面糊】蛋黄 1颗","【蛋黄面糊】鲜奶 30g","【蛋黄面糊】橄榄油 4g","【蛋黄面糊】蓝莓 适量","【蛋白霜】蛋白 1颗","【蛋白霜】上白糖 6g",

做法

渐变蓝莓酸奶芝士蛋糕,渐变蓝莓冻芝士蛋糕
(图片来源网络,侵删)

step1

1:材料准备好、粉类过筛备用,把【蛋黄面糊】的材料除了蓝莓以外全部加在一起拌匀。(※拌匀即可、勿过度搅拌避免出筋)

step2

2:【蛋白霜】蛋白分2-3次加入上白糖打到蛋白雪白有光泽、拉出的蛋白尖峰可以立著。

主料

鸡蛋黄9个

中裕蛋糕用小麦粉80克

玉米淀粉50克

蓝莓200克

辅料

自制酸奶400克 蛋白9个(约310克) 糖100克 柠檬汁适量

步骤1

准备好所用的材料

步骤2

鸡蛋 6个、冰糖粉 50克、盐 1克、低筋粉 50克、全脂奶粉 50克、玉米油 40克、温水 50克、肉松 随意

步骤 1

将单晶冰糖放入主锅,时间8秒+速度10

步骤 2

加入蝴蝶棒,鸡蛋。12分钟+温度40+速度4打发 趁打发的空挡时间将烤箱预热170℃ 面粉和奶粉一起过筛待用 鸡蛋继续打发3分钟+速度3。

蓝莓酸奶慕斯怎么做?

1 准备材料。  

2 分成2份,有些厚,分3份比较适合。  

3 去掉一点边,比模具要小一点。  

4 吉利丁片倒入少许温水浸泡5分钟,隔水加热融化。  

5 把蓝莓,蓝莓酱,酸奶倒入搅拌杯。  

蓝莓慕斯蛋糕怎么做?

配料:

牛奶200克、蓝莓果馅200克、砂糖20克、蛋黄60克、吉利丁15克、朗姆酒5克、打发淡奶300克、百利甜酒10克、巧克力蛋糕胚体2片、蓝莓4颗、防潮糖粉5克、马斯卡彭芝士150克

烹饪步骤:

1.吉利丁提前泡冷水.泡至软化;2.蛋黄加砂糖打发至微发状;

3.牛奶隔水加热.加入吉利丁至完全融化;

食材明细

鸡蛋、低筋面粉、酸奶、糖粉、无味植物油、动物奶油、蓝莓、吉利丁片、开水、蓝莓味QQ糖。

1、准备好所以的材料。

2、分蛋,装蛋白的容器保证无油无水

3、.蛋白用打蛋器稍微打发后,加入1/3糖粉继续打发,再次打至稍浓稠再加入1/3糖粉继续打发,打发至提起打蛋器可以拉出倒三角即可(注意不要打过头了)。

4、蛋黄里加入植物油酸奶和剩下的1/3糖粉搅打均匀

巴克夏季饮品推荐

冰摇滚瑞纳佐是夏天推荐的好喝咖啡
因为冰摇滚瑞纳佐是一款带有香草焦糖风味的冰咖啡,在夏天饮用更加清凉爽口。
同时,这款咖啡还能让人感受到一点微微的苦味,更适合需要提神的人。
此外,如果你还想尝试一些不同口味的冰咖啡,可以选择冰拿铁或者冰摇摇口味,都是比较受欢迎的夏季饮品。

到此,以上就是小编对于渐变蓝莓酸奶芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于渐变蓝莓酸奶芝士蛋糕的4点解答对大家有用。