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慕斯蛋糕的简单做法,慕斯蛋糕的简单做法不用烤箱

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于慕斯蛋糕简单做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍慕斯蛋糕的简单做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 慕斯蛋糕的简单做法?
  2. 慕斯蛋糕的家常做法?
  3. 慕斯蛋糕的做法?
  4. 慕斯蛋糕商用做法?

慕斯蛋糕的简单做法?

1、准备一个大碗,在内部铺上保鲜膜,使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一层切成两半的草莓,剩下的草莓切碎备用;

2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗),加入适量糖,用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状;加入碎草莓,继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度;

慕斯蛋糕的简单做法,慕斯蛋糕的简单做法不用烤箱
(图片来源网络,侵删)

3、把明胶放在小碗中,加入80℃热水搅匀,待稍凉后,倒入淡奶油中搅拌均匀,即为慕斯馅;

主料未知

戚风蛋糕1个

慕斯蛋糕的简单做法,慕斯蛋糕的简单做法不用烤箱
(图片来源网络,侵删)

辅料

淡奶油400克,鱼胶粉2.5片,绵白糖50克,草莓酱50克,牛奶80克

1,准备部分所需材料

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(图片来源网络,侵删)

2,400克淡奶油加入50克白糖,打发至略显纹路,放入草莓酱搅拌均匀

3,80克牛奶放入鱼胶片泡软,泡软后,鱼胶片放入锅中隔水融化

4,准备好戚风蛋糕

5,蛋糕片剪去边,比蛋糕模具小一圈即可,然后一切二

6,取1片蛋糕片放入活底模具内

慕斯蛋糕的家常做法?

主料:淡奶油500ml,酸奶250ml,草莓酱200ml,戚风8寸1个。

辅料:砂糖150g,草莓汁50ml,鱼胶片6+1,

慕斯蛋糕的做法步骤

1.淡奶油加上砂糖。

2.打7分发。

3.6片鱼胶片凉水泡软后,留少量水,小火加热融化。

原料:淡奶油100克,草莓400克,蛋糕坯一片(1厘米厚,大小与准备做模子的碗口差不多),明胶15克,糖适量。做法:

1、准备一个大碗,在内部铺上保鲜膜,使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一

草莓慕斯蛋糕 (3张)

层切成两半的草莓,剩下的草莓切碎备用;

2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗),加入适量糖,用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状;加入碎草莓,继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度;

1、先把奥利奥碾碎,融化黄油。第二步用50克牛奶把吉利丁片泡软。

2、奥利奥加入融化的黄油混合均匀,倒入六寸模具用东西压平压实,放入冰箱待用

3、淡奶油加30克糖打发到稍有纹路4、把浸泡好的牛奶吉利丁加入剩下的30克砂糖隔热水融化。融化好的吉利丁液先等它降一下温再加入酸奶混合均匀。

蛋黄4个、色拉油65ml、牛奶75ml、低粉110g、蛋白4个、白醋少许、糖60g。

1、蛋黄打匀,加入牛奶,色拉油继续打匀直到没有油珠出现;

2、筛入低粉轻轻拌匀

3、蛋白打起泡,滴少许白醋,砂糖分三次加入打发;

4、蛋白分三次,轻轻拌匀在蛋黄糊中,烤盘油纸,倒入面糊,轻轻振动几下出大气泡

慕斯蛋糕的做法?

将淡奶油打发至起泡,然后将可可粉稍稍过滤,倒进淡奶油里面,再往里加一些糖浆,充分搅拌均匀,装进裱花袋之后冷冻15分钟,均匀的挤在玻璃杯上,最后再撒上一可可粉,这样慕斯蛋糕就做好了。

主料:淡奶油500ml,酸奶250ml,草莓酱200ml,戚风8寸1个。

辅料:砂糖150g,草莓汁50ml,鱼胶片6+1,

慕斯蛋糕的做法步骤

1.淡奶油加上砂糖。

2.打7分发。

慕斯蛋糕商用做法?

以下是一种常见的慕斯蛋糕的商用做法:

所需材料:

- 巧克力饼底:适量

- 鲜奶油:250克

- 吉利丁片(或粉末):10克

- 砂糖:80克

- 牛奶:100毫升

- 水果酱或果蓉:适量

步骤:

1. 准备工作:将巧克力饼底铺在蛋糕模具底部,压实均匀。

到此,以上就是小编对于慕斯蛋糕的简单做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于慕斯蛋糕的简单做法的4点解答对大家有用。