大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于10寸芝士蛋糕做法配方的问题,于是小编就整理了4个相关介绍10寸芝士蛋糕做法配方的解答,让我们一起看看吧。
这个很简单啊,直接用刀把它切成10份就好啊!就像切一个米字一样。
八寸重芝士蛋糕的做法步骤
1. 麦维他饼干十块,两个保鲜袋一齐就不容易漏了!擀面棍碾碎…要碾成粉状态!
2. 这种勺子,先放一勺!混合好,再放一勺!再混合好!觉得不够就再一点点加!一定要一点点加!混合至颜色均匀变深,可以压平不粘勺!就可以了!
准备工作:吉利丁放冰水泡软,切记泡吉利丁的水要是食用水.没有冰水可以将浸泡吉利丁的碗放入冷藏柜.
步骤 2
步骤 3
步骤 4
搅拌均匀.确保没有干的饼干碎
步骤 5
先垫一张圆形油纸(最后易脱模切件),饼干碎倒入八寸模具中,用擀面杖的尾部压实,也可以用大勺子的背部压实。大家身边有什么工具就用什么。 压实后放冰箱冷冻30分钟
食材用料
鸡蛋 3个
蛋黄 1个
淡奶油 100克
白糖 60克
巴斯巴芝士蛋糕的做法
1.准备好材料
2.将3个全鸡蛋、1个蛋黄打入容器中
以下是一个十寸提拉米苏的基本配方:
材料:
- 6个鸡蛋
- 200克砂糖
- 24片半甜方形饼干(如手指饼干)
步骤1.
准备材料。面粉、可可粉混合过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆。
步骤2.
用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖,继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖。再继续搅打,到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖。(如果一次加入糖过多,会妨碍蛋白的起泡,所以打蛋白的时候,一般习惯使用分次加糖的方式。)
步骤3.
到此,以上就是小编对于10寸芝士蛋糕做法配方的问题就介绍到这了,希望介绍关于10寸芝士蛋糕做法配方的4点解答对大家有用。
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