新式水果蛋糕_水果款蛋糕

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本文目录一览：

• 1、女生学西点有前途么?
• 2、西点都需要要学些什么内容呢
• 3、西点都包括什么?

女生学西点有前途么?

西点作为时尚高薪行业，在现在的发展越来越快，未来人们对于西点的需求将会越来越大，所以说女孩子学习西点是非常的有前途。

女生学西点是很有前途的。随着我们国民经济的高速发展，学习西点的前景很好。感兴趣的可以咨询熳点教育，该校是一所专业培训西点烘焙的机构，口碑值得信赖。

女孩子学习西点的话，还是挺有前途的，不过女生学习西点会比较辛苦一些女生选择学习的技术。比较最多的是美业技术比如说新娘跟妆呀，美甲美睫半永久纹绣都是非常适合女生学习的学完也是完全可以自己独立的，就业或开店的。

西点都需要要学些什么内容呢

西点包括：西点基本功强化训练，理论和实际操作。比如：饼干，面包，蛋糕，裱花，法点，翻糖，巧克力等等。你应该先了解一个相关知识看自己的兴趣程度，如果很喜欢那可以找一家资质等各方面都比较好的学校系统的学习一下。

基础知识： 认识西点设备（搅拌机、案板、大小型西点设备、）及西点着装及卫生要求，各种原材料认识及面粉认识，和面、揉面、造型制作手法（如风车、钱夹、秋叶、牛角面包、花结面包、眼睛面包等。

素质修养课、烘焙工艺学、烹饪英语、美术与色彩搭配、西点概述、设备安全操作、设备使用与维护、素描等。

西式面点师主要学习内容如下：常用工具的用途和保养。配备原辅料的一-般方法与要求。常见甜汁的种类、调制方法、注意事项和质量标准。调制克司得酱的工艺方法、注意事项和质量标准。***原料知识。

西点都包括什么?

主要包括西饼、曲奇、泡芙、派、蛋挞、奶油裱花蛋糕、精美欧式蛋糕、时尚陶艺蛋糕、巧克力蛋糕、爱心冷冻甜品、法式甜品、软质面包、硬质面包、松质面包、吐司、三明治、布丁等。

广义的西点包括西式甜点、蛋糕、烘焙面包等。狭义的是小甜点之类的。

传统西点主要包括：蛋糕、面包和点心三大类。包括 慕司——是英文MOUSSE的译音，又译成木司、莫司、毛士等。是将鸡蛋、奶油分别打发充气后，与其它调味品调合而成或将打发的奶油拌入馅料和明胶水制成的松软形甜食。

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