水蒸芝士蛋糕的做法,水蒸芝士蛋糕的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水蒸芝士蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水蒸芝士蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 有哪些水蒸蛋糕的做法和配方？
2. 芝士可以蒸？
3. 隔水蒸蛋糕的最佳配方？

有哪些水蒸蛋糕的做法和配方？

步骤1将40克细砂糖，两个全蛋同放入一个打蛋盆中。蒸锅同步烧水，待用

步骤2滴入几滴柠檬汁，然后启动厨师机，高速搅打至蛋液颜色变浅，打蛋器提起蛋液不会很快滴落，滴落的蛋液痕迹也不会很快消失

步骤3筛入低筋粉，轻盈快速上下切拌均匀

步骤4

炼乳，玉米油，盐混合好，然后加入到蛋糕糊中，翻拌均匀

步骤5将蛋糕糊倒入6寸的芝士蛋糕模具中，震荡出大气泡，将洗净的红枣放在中间

步骤6水沸腾后，放入蒸锅

步骤7大火蒸15分钟即可。

配方，砂糖，鸡蛋，水，柠檬汁，炼乳，玉米油，盐，低筋粉，红枣，

1、低筋粉110克、鸡蛋4个、葡萄干60克、有机茶籽油15克、糖90克。

2、方法：蛋与糖放一大碗内。用打蛋器打至纹路清晰不易散去。

3、低粉过筛加入蛋糊内。加入有机茶油轻轻翻拌均匀。

4、撒入50克葡萄干。同样轻轻翻拌均匀。取一盘子，倒入蛋糕糊。

5、把余下的葡萄干轻撒表面，冷水入锅。蒸20分钟，取出即可食用。

芝士可以蒸？

准备材料：鸡蛋一个、火腿一根、芝士一片、食盐1克、低筋面粉50克、胡椒粉1克、面包碎50克1、火腿肠一根去两头。2、准备芝士一片，卷起火腿肠。3、打一个鸡蛋，倒入胡椒粉、盐，搅拌均匀。4、倒入低筋面粉，搅拌至粘稠。5、将芝士火腿倒入面糊中裹满。6、准备一碗面包碎，放入芝士火腿裹满。7、起锅倒油200ml，放入芝士火腿，煎至两面金黄，放入盘中即可食用。

可以蒸。
因为芝士是一种乳制品，经过蒸煮可以增强其口感和口感的香浓度。
同时，蒸煮也可以消除芝士中的细菌和***，保证芝士的卫生安全。
另外，蒸芝士还可以在制作美食方面发挥重要作用，例如蒸芝士蛋糕、蒸芝士包子等等，可以让芝士更加美味多样化。

可以。芝士也是可以用锅蒸的，上锅蒸15分钟左右的时间就可以出现拉丝的情况，但是很多时候可以用来直接烤，这样需要的时间相对于蒸来说是比较短的，五分钟的时间就可以。平时买回来的芝士吃不完的话可以放在冰箱的冷冻室中保存。

隔水蒸蛋糕的最佳配方？

首先，将40克细砂糖和两个全蛋放入打蛋盆中，加入几滴柠檬汁，启动厨师机高速搅打至蛋液颜色变浅，打蛋器提起蛋液不会很快滴落，滴落的蛋液痕迹也不会很快消失。

然后，筛入100克低筋面粉，轻盈快速上下切拌均匀。

接着，将15克炼乳、15克玉米油和1/4小匙盐混合好，然后加入到蛋糕糊中，翻拌均匀。

将蛋糕糊倒入6寸的芝士蛋糕模具中，震荡出大气泡，将洗净的红枣放在中间。

最后，将模具放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。

另外，如果你喜欢更丰富的口感，也可以将红枣换成其他的果脯，如葡萄干、蔓越莓等。

1、在大碗打入10只鸡蛋，加入全部白砂糖；同时在锅里烧水）。

2、用打蛋器打至白砂糖全部融化（约30分钟），蛋液有点发白，粘稠糊状。

3、倒入面粉搅拌至面粉不成粒状，用Z（千万不要用顺时针或者逆时针的方式搅拌，会起筋然后蛋糕不好吃的）。

4、最后蛋糕盘里扫一点点油，把蛋糕糊倒入蛋糕盘里；这时候水要是煮开的，再放到锅里整30分钟（不要超时间，不然蛋糕会塌下的）。

5、出锅即可。

到此，以上就是小编对于水蒸芝士蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于水蒸芝士蛋糕的做法的3点解答对大家有用。