抹茶双色蛋糕卷,抹茶双色蛋糕卷做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶双色蛋糕卷的问题，于是小编就整理了3个相关介绍抹茶双色蛋糕卷的解答，让我们一起看看吧。

1. 瑞士抹茶蛋糕卷做法？
2. 抹茶蛋糕卷的家常做法？
3. 抹茶蛋糕卷怎么做？

瑞士抹茶蛋糕卷做法？

抹茶蛋糕卷做法：

步骤 1先将水和全蛋液搅拌均匀，倒入预拌粉搅拌均匀

步骤 2往搅拌好的蛋糕液，分三次注入色拉油（玉米油）进行搅拌均匀。

步骤 3然后使用电动打蛋器进行搅拌，搅拌至蛋糕液乏白即可。

步骤 4在搅拌好的蛋糕液了分别分次倒入抹茶粉并用打蛋器搅拌均匀。

步骤 5将搅拌好的抹茶蛋糕液倒进拷盘里面铺平它，之后就可以放进烤箱温度为，上火190℃；下火180℃！（若没有上下火按均火180℃即可）时间为：20-30分钟 ！

步骤 6在烘烤时间段内，进行打发好淡奶油粘状，等时间到了，把它铺平在蛋糕面上

步骤 7接着就把蛋糕片，由一边进行卷起，用油纸包好并放进电冰箱冷藏1小时定型，冷藏好后用刀片切就好了。

抹茶蛋糕卷的家常做法？

用料:低筋面粉80克，蛋黄85克，玉米油45克，白砂糖15克，清水45克，蛋清167克，白砂糖40克，抹茶粉一小匙

步骤 1

材料分三类准备好，蛋黄糊，蛋白霜，抹茶粉

步骤 2

将清水和玉米油混合，搅拌均匀，变成有点乳白色状态

原料：低粉、鸡蛋、色拉油、糖、牛奶、香草精、柠檬汁。

第1步、准备食材

第2步、若竹抹茶

第3步、蛋白蛋黄分离，蛋黄加入油，15克糖，牛奶，香草精搅拌均匀

第4步、筛入低粉搅拌均匀

第5步、加入7克抹茶粉搅拌均匀备用

第6步、蛋白加入柠檬汁，和糖打至蛋白呈弯钩状湿性发泡(45克糖分2次加入打发)

第7步、2分之一蛋白加入抹茶糊上下翻拌均匀(勿划圈搅拌)

第8步、抹茶糊倒入剩余蛋白中上下翻拌均匀(勿划圈搅拌)

抹茶蛋糕卷是一道美味的甜点，以下是一种家常的制作方法：

材料：

3个鸡蛋

60克糖

60克低筋面粉

10克抹茶粉

30克牛奶

适量淡奶油（用于内馅）

步骤：

预热烤箱至摄氏180度。准备一个长方形的烤盘，铺上烘焙纸备用。

抹茶蛋糕卷怎么做？

首先，准备好鸡蛋、低筋面粉、糖、抹茶粉和奶油。将鸡蛋分离，将蛋白和糖打至硬性发泡后，加入蛋黄拌匀。筛入低筋面粉和抹茶粉，搅拌均匀。倒入铺好烤纸的烤盘内，用刮板抹平。放入预热好的烤箱中，以180度烘烤10分钟。取出烤盘，把蛋糕卷和烤纸翻过来，揭掉烤纸，抹上奶油后卷起即可。抹茶蛋糕卷配上一杯热茶，香甜可口，非常美味。

到此，以上就是小编对于抹茶双色蛋糕卷的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶双色蛋糕卷的3点解答对大家有用。