蛋糕中加水果,蛋糕中加水果叫什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋糕中加水果的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蛋糕中加水果的解答，让我们一起看看吧。

1. 最适合做夹心蛋糕的水果是什么？
2. 一个8寸蛋糕需要多少水果？
3. 一般做蛋糕需要什么水果？
4. 蛋糕面层水果如何保鲜？

最适合做夹心蛋糕的水果是什么？

在我心目中，无疑是芋泥了，实在是太好吃了。把芋泥切成小块在锅里蒸熟，打碎，喜欢沙沙的口感的可以过一遍筛，喜欢颗粒口感的可以直接用，再加一点淡奶油，芝士，喜欢糖的可以加点糖和蜂蜜，尝一下就已经很香了。夹在蛋糕里和元祖的无差。不过加芒果和椰果也特别好吃。

一个8寸蛋糕需要多少水果？

8寸蛋糕坯1个片成3片备用。 新鲜芒果300g(夹心用),淡奶油580g 幼砂糖48g,娘,朗姆酒8g,打至7成发状态, 草莓1盒(装饰用),蓝莓、车厘子、黄桃适量,所有材料准备好后就可以发挥你的小宇宙了。

一般做蛋糕需要什么水果？

 制作蛋糕时，可以根据个人口味和需求选择不同种类的水果。常见的水果有：

1. 草莓：口感鲜甜，颜色鲜艳，适合装饰蛋糕。

2. 蓝莓：口感酸甜，含有丰富的营养成分，适合搭配蛋糕。

3. 香蕉：口感软糯，味道香甜，可以用来制作香蕉蛋糕。

4. 奇异果：口感爽口，含有丰富的维生素C，适合搭配蛋糕。

5. 橙子：口感鲜甜，含有丰富的维生素C，可以用来制作橙味蛋糕。

6. 柠檬：口感酸爽，常用于蛋糕的调味，提升蛋糕的口感。

7. 樱桃：口感鲜美，颜色艳丽，适合装饰蛋糕。

8. 葡萄：口感酸甜，含有丰富的营养成分，适合搭配蛋糕。

9. 菠萝：口感鲜甜，含有独特的菠萝酶，可以用来制作菠萝蛋糕。

         一般做蛋糕需要的水果有苹果，梨，草莓，水蜜桃，蓝莓，车厘子，荔枝，黄桃，紫葡萄，青葡萄，猕猴桃，椰子，芒果，菠萝，桂圆，乌梅，板栗，杏，李子。

蛋糕面层水果如何保鲜？

　　最常见的就是在水果表面刷上一层糖水或镜面果胶，糖水需要事先按配方熬制好，放凉后使用，镜面果胶常见的是：淑女牌中性镜面果胶，使用前要兑入20%左右的纯净水稀泽一下，可以保鲜防氧化，并增加光泽度。但是还是建议尽早食用，无论如何放久了都会不新鲜的。

到此，以上就是小编对于蛋糕中加水果的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋糕中加水果的4点解答对大家有用。