抹茶戚风蛋糕电饭煲,抹茶戚风蛋糕电饭煲怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶戚风蛋糕电饭煲的问题，于是小编就整理了5个相关介绍抹茶戚风蛋糕电饭煲的解答，让我们一起看看吧。

1. 做抹茶蛋糕时怎样让抹茶粉放到蛋液里不结块？
2. 抹茶千层蛋糕的家常做法？
3. 抹茶千层蛋糕做法？
4. 芋圆蒸米饭的做法？
5. 茶沫蛋糕正宗做法？

做抹茶蛋糕时怎样让抹茶粉放到蛋液里不结块？

1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中（这种方法能缩短搅打时间，适合于手动搅拌器）；

2、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中；

3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可（一般搅1分钟就行了）；

4、搅打蛋白搅成象奶油状（打到蛋白在手尖中能力起来，这个时间可要长喽，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接取决于蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼）；

5、将面粉（筛过）放入到蛋黄中，轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量），搅完后你会发现面都团到一起（不用加水）；

6、将抹茶粉和蛋白放入到5中搅均（不能用搅拌器，方法是用手从碗的底部向上捞，重复几次后转动方向，大约2分钟后，你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状，这时就差不多了）；

7、蛋浆准备好后，就可以在电饭煲里面抹上一层油，把蛋浆倒进去。盖上盖子，按电饭锅“煮饭”按钮，不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了，等了2-3分钟，再按了一次煮饭，几分钟后又跳了，这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味，打开盖子，表面是浅***的，比原来长高了一点，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示可以了。拿出锅，翻转，蛋糕就可以弄下来，底部应该有点深色；

8、放凉后，可以用鲜奶油等进行装饰。如果直接食用也很OK！

用这个步骤，一般没有问题

抹茶千层蛋糕的家常做法？

抹茶千层蛋糕是一款口味清新的蛋糕，下面是一份家常抹茶千层蛋糕的做法供您参考：

所需材料：

- 低粉 50 克

- 牛奶 30 克

- 红糖 20 克

- 鸡蛋 2 个

- 糖粉 60 克

- 黄油 70 克

- 抹茶粉 10 克

做法

将低筋面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、抹茶、黄油混合，搅拌均匀

步骤2

将和好的面过滤，用搅拌铲在过滤网上来回按压，尽量将疙瘩经过过滤网过滤

步骤3

过滤好了，搅拌一下就很均匀了。很细的面糊。然后让冰箱1小时冷却

步骤4

放入不粘锅里煎成小薄饼。可以煎10多张

步骤5

5、6张薄饼垂直放一起，上面用盆子或盘子形状切型。多出来的部分用刀切掉，以此类推，给所有的小薄饼造型

抹茶千层蛋糕做法？

抹茶蛋糕准备材料：低筋面粉120g、抹茶粉10g、白砂糖50g、奶粉330ml、黄油25g、奶油350g；

抹茶蛋糕做法：

1、低筋面粉120g、抹茶粉5g过筛子筛入碗中；

芋圆蒸米饭的做法？

主料

芋头  2个

香菇  5个

素火腿  3条

大米  2小杯

姜  半个

辅料

酱油  6滴 盐一把

步骤1

将芋头去皮、香菇泡软去蒂、素火腿，全部都切成小丁。姜切成碎末。

食材：芋圆、米、木薯。

芋圆蒸米饭的做法：

步骤 1

剩米饭加水，一起放入料理机中打成较浓稠的米糊糊

步骤 2

将米糊糊倒入小奶锅中，加热煮至边缘冒泡，中小火再熬煮一会，尽量多蒸发掉一些水分（保持搅拌的动作，防止糊底）

茶沫蛋糕正宗做法？

茶沫蛋糕的做法：先将蛋清蛋黄分离。蛋黄打散，加入牛奶、玉米油搅匀，筛入蛋糕粉或低筋粉拌成蛋黄糊。蛋清分三次加入白糖打发充分。打发蛋清与蛋黄糊翻拌均匀，再筛上抹上茶沫拌匀。倒入蛋糕模具，放入烤箱烘烤即可。

到此，以上就是小编对于抹茶戚风蛋糕电饭煲的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶戚风蛋糕电饭煲的5点解答对大家有用。