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芝士蛋糕免烤,芝士蛋糕免烤的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士蛋糕免烤的问题,于是小编就整理了2个相关介绍芝士蛋糕免烤的解答,让我们一起看看吧。

  1. 吉利丁片多种做法?
  2. 吉利丁片可以做些什么甜点?

吉利丁片多种做法

步骤1

用料

芝士蛋糕免烤,芝士蛋糕免烤的做法
(图片来源网络,侵删)

牛奶 250ML(蒙牛牛奶一盒)

白砂糖 15g(按各人口味增减)

吉利丁片 一片(5g)

芝士蛋糕免烤,芝士蛋糕免烤的做法
(图片来源网络,侵删)

步骤 2

奶锅中倒入牛奶和白糖小火加热搅拌使白糖融化,用厨房温度计或手指触摸牛奶,大概加热到五十度就可以关火了。

步骤 3

芝士蛋糕免烤,芝士蛋糕免烤的做法
(图片来源网络,侵删)

步骤1

材料准备(提前冷水泡吉利丁片)

步骤 2

牛奶➕糖搅拌均匀➕吉利丁片(小火)搅拌均匀(关火)➕芒果(倒入碗中)冷藏四个小时,即可

步骤 3

牛奶➕糖搅拌均匀➕吉利丁片(小火)搅拌均匀(关火)➕芒果(倒入碗中)冷藏四个小时,即可

步骤 4

牛奶➕糖搅拌均匀➕吉利丁片(小火)搅拌均匀(关火)➕芒果(倒入碗中)冷藏四个小时,即可

步骤 5

牛奶➕糖搅拌均匀➕吉利丁片(小火)搅拌均匀(关火)➕芒果(倒入碗中)冷藏四个小时,即可

用料

纯牛奶 250ml

糖 一勺

火龙果黄桃罐头 

吉利丁片 1.5片(7.5克)

简单好吃水果布丁(吉利丁片版)的做法步骤

步骤 1

把吉利丁片剪成三段放到凉水里,把奶放到奶锅加热,放入适合自己口味的糖

步骤 2

1、食材:吉利丁片30克、草莓适量酸奶300克、冰水适量、黄油40克、饼干碎80克、白砂糖40克。

2、吉利丁片冰水软化备用。

3、融化的黄油和饼干碎拌匀

4、倒入6寸模具中,铺平压实,放入草莓块。

5、软化的吉利丁加白砂糖隔水融化,倒入酸奶中搅拌均匀。

6、搅匀的酸奶倒入模具中,轻微震动,震出气泡

7、再铺一点草莓装饰

8、盖保鲜膜,冰箱冷藏4小时。

吉利丁片可以做些什么甜点


1. 吉利丁片可以做很多简单的甜点。
2. 因为吉利丁片具有凝固和增稠的特性,可以用来制作果冻、布丁、糖水等甜点,也可以用来制作肉冻、冻豆腐等咸味食物
3. 此外,吉利丁片还可以用来制作蛋糕填充物、奶油冰淇淋等,使食物口感更加丰富。
同时,吉利丁片还可以用来制作果冻糖果、果冻糕点创意食物,增加食物的趣味性和美观性。
总之,吉利丁片在烹饪中有着广泛的应用,可以制作出各种美味的食物。

吉利丁片可以用来做很多种甜品,如水蜜桃果冻、抹茶布丁、芝士蛋糕(免烤)、芝士樱花冻等。其中,吉利丁片可以用来做水蜜桃果冻,具体步骤为:将桃肉切好,用冰水加砂糖、柠檬片、吉利丁粉浸泡一小时;

将纯水、吉利丁粉、砂糖混合,静置十分钟

在小火上加热,煮到微微滚了,不停搅拌,吉利丁粉团团融化;离火后,凉五分钟,慢慢倒入冰纯水100克降温;

等待冷却时,把桃子放进容器,倒入柠檬汁,倒入液体平均倒入三个容器,加入桃子块,加一些新鲜薄荷叶,放进冰箱冷藏3小时以上。

吉利丁片是一种常用的凝固剂,主要成分是明胶(gelatin),常用于制作果冻、慕斯、布丁等甜点。

以下是一些使用吉利丁片制作的甜点示例:

1. 果冻:将果汁、糖和水加热,加入吉利丁片溶解,待冷却后倒入模具,放入冰箱冷藏,即可制成果冻。可以用各种果汁制作,如草莓汁、橙子汁、苹果汁等。

2. 慕斯:将慕斯糊(通常包括鲜奶油、糖、明胶片和果汁或果泥)搅拌均匀,倒入模具,放入冰箱冷藏,即可制成慕斯。慕斯口味多样,如巧克力慕斯、草莓慕斯、芒果慕斯等。

3. 布丁:将牛奶、糖、吉利丁片和香草精加热,搅拌均匀,倒入模具,放入冰箱冷藏,即可制成布丁。布丁口味多样,如香草布丁、焦糖布丁、巧克力布丁等。

4. 果冻蛋糕:在蛋糕糊中加入吉利丁片,倒入蛋糕模具,烤制后放入冰箱冷藏。果冻蛋糕口感清爽,常用于夏季食用

到此,以上就是小编对于芝士蛋糕免烤的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士蛋糕免烤的2点解答对大家有用。