嘉兴水果蛋糕设计_嘉兴水果蛋糕设计师招聘

本篇文章给大家谈谈嘉兴水果蛋糕设计，以及嘉兴水果蛋糕设计师招聘对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、蛋糕上的水果如何装饰?
• 2、奶油水果装饰蛋糕的做法
• 3、5款蛋糕造型装饰创意,带给你不一样的灵感!
• 4、蛋糕上水果的好看摆法

蛋糕上的水果如何装饰?

1、规则摆放 讲究对称美。整颗、1/2切、1/4等等都可以，只要均匀对称即可，属于最简单的装饰方法。

2、杨桃将杨桃洗干净修正好菱角边沿。用水果雕刀从杨桃侧面直接切下。注意切杨桃时的垂直和平行苏。五角星装的杨桃可以很随意的在蛋糕上装饰搭配。草莓将草莓洗干净。用水果雕刀将草莓四分开的形状。

3、蛋糕装饰水果常用到的有如哈密瓜、柠檬、菠萝、草莓、樱桃、猕猴桃、芒果等。苹果切法：取一个苹果，用刀子呈“v”字形切割。向左和向右都呈45度角，两个正好切断。继续下一个，连续切割几个。

4、准备好戚风蛋糕，打发淡奶油，猕猴桃，橙子，樱桃，草莓，芒果等水果。02 戚风蛋糕横等分成两片，取一片蛋糕放在裱花转台上，用抹刀挑一些打发好的鲜奶油平铺在蛋糕片上，在鲜奶油上放一些水果粒作为夹心。

5、一般用的是透明果膏，用来防氧化的。保持水分。

6、摆放方法：一 ：夸张式摆法；夸张式摆法是以所要表达的的含义以简单的水果装饰做体现，外观大方，感觉另类，富有艺术感。

奶油水果装饰蛋糕的做法

准备好戚风蛋糕，打发淡奶油，猕猴桃，橙子，樱桃，草莓，芒果等水果。02 戚风蛋糕横等分成两片，取一片蛋糕放在裱花转台上，用抹刀挑一些打发好的鲜奶油平铺在蛋糕片上，在鲜奶油上放一些水果粒作为夹心。

把烤好的蛋糕分成3片，用2片。淡奶油加糖搅打成不流动状态。芒果草莓备好，切块。两片蛋糕夹层放淡奶油，在抹面，挤花。4用水果装饰即可。注意事项 烤箱时间根据自家烤箱性能设定。水果随意用自己喜欢的水果搭配。

做法：先做蛋糕坯片，方子可参考各种戚风蛋糕来做。将4个鸡蛋分离出蛋青，蛋黄，将蛋黄打散，分次加入40克白砂糖，3大匙色拉油，3大匙牛奶搅拌均匀。将80克低粉，1/4匙盐过筛，分次加入到做法1中，搅匀。

水果蛋糕主要是戚风蛋糕加上奶油、水果装饰等做成的，做法简单又好吃，喜欢自己动手的朋友来看一下水果蛋糕的做法窍门吧。

淡奶油 200毫升 鲜花水果布丁蛋糕的做法 水和白葡萄酒放入锅中煮至沸腾，加入糖，搅匀至融化，离火。液体稍凉后（约60度），放入吉利丁粉，搅拌融化。可食用花卉清洗干净，沾干水分。

蓝莓装饰蛋糕怎样做 第一种做法，工具/原料 蛋糕底：6寸海绵蛋糕一个 装饰材料：大杏仁30克，牛奶巧克力一小块，新鲜蓝莓120克，动物性淡奶油200ML，细砂糖25克，糖粉适量 。

5款蛋糕造型装饰创意,带给你不一样的灵感!

1、这款三层的紫色褶边牡丹创意蛋糕设计，将褶边元素运用到了极致，浪漫的荷叶边以及花瓣的结合，给人一种置身于梦幻般的婚礼现场的感觉，加上紫色的渲染，此款蛋糕女王般的高贵气质逐渐展现了出来。

2、糖霜装饰 糖霜装饰是最常见的一种装饰方式，也是最容易操作的一种。首先，将糖霜涂在蛋糕表面，然后用不同颜色的糖霜在蛋糕表面画出自己想要的图案，可以是生日蛋糕上的名字、数字、花朵、小动物等等。

3、森林主题蛋糕 以树木和动物为主题的森林蛋糕是很受欢迎的主题。你可以把蛋糕做成圆球形状，然后再用草和小动物的形状来覆盖它。还可以用蘑菇和野花来装饰，为整个蛋糕增添自然的气息。

蛋糕上水果的好看摆法

蛋糕夹心合适水果有亮色类、点缀类、暗色类。亮色：青蛇果、红提、火龙果、红毛丹肉、橙子、柠檬、猕猴桃、芒果、杨桃、黄桃、车厘子、青樱桃、香蕉、菠萝、鳄梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷等。

杨桃将杨桃洗干净修正好菱角边沿。用水果雕刀从杨桃侧面直接切下。注意切杨桃时的垂直和平行苏。五角星装的杨桃可以很随意的在蛋糕上装饰搭配。草莓将草莓洗干净。用水果雕刀将草莓四分开的形状。

摆放方法：一 ：夸张式摆法；夸张式摆法是以所要表达的的含义以简单的水果装饰做体现，外观大方，感觉另类，富有艺术感。

摆放还是分规则与不规则。规则摆放时，和单一水果一样，注意对称就好。不规则摆放时，需要在不同的水果间寻找平衡色。

搭配技巧：不必挑选割开后非常容易变色的水果，如：苹果、水蜜桃等，不然掉色以后不好看、生日蛋糕非常不好看。尽可能多选择几类色调丰富多彩的新鲜水果，赤、橙、黄、绿。

水果中要用到线条这个装饰图案，比如用水果上的梗做线，或者将水果皮切成长长的线。同样形状的水果要有大小变化，摆放时要有方向变化、[_a***_]明暗变化等，总之要避免重复形状，不然会显得比较呆板。

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