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抹茶心形蛋糕,抹茶心形蛋糕图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶心形蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶心形蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶可可蛋糕做法?
  2. 抹茶芝士蛋糕的家常做法?
  3. 抹茶罐子蛋糕的做法?
  4. 抹茶盒子蛋糕做法?

抹茶可可蛋糕做法

抹茶可可蛋糕是一种以抹茶和可可粉为原料的蛋糕,口感醇厚,色彩鲜艳。以下是抹茶可可蛋糕的基本做法:

材料

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(图片来源网络,侵删)

-低粉 100克

-可可粉 50克

-糖 80克

抹茶心形蛋糕,抹茶心形蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

-鸡蛋 2个

-抹茶粉 2克

-盐 1/2茶匙

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-面粉 1/2茶匙

-可可粉 1/2茶匙

抹茶芝士蛋糕的家常做法?

第1步、室温软化完全的奶油奶酪100克,用刮刀拌匀

第2步、加入细砂糖10克,用刮刀拌匀。

第3步、白巧克力50克,隔热水化开。把抹茶粉5克筛入巧克力糊里。

第4步、搅拌颜色均匀

第5步、然后把抹茶巧克力糊,倒入奶酪糊里。

用料

安佳奶油奶酪 250g

安佳无盐黄油(芝士蛋糕体用) 60g

白开水 130g

白砂糖 80g

美玫低筋面粉 40g

玉米淀粉 30g

鸡蛋(蛋黄&蛋清分离) 4个

安佳无盐黄油(饼干底用) 50g

西班牙谷优消化饼干 100g

抹茶罐子蛋糕的做法?

抹茶罐子蛋糕是一道美味的茶点,制作需要准备的食材有低粉、抹茶粉、鸡蛋、细砂糖、黄油、牛奶等。

以下是抹茶罐子蛋糕的具体做法:

1. 将黄油切成小块,加入碗中隔水蒸至融化

2. 把3个鸡蛋打入另一个碗中,加入150克细砂糖,用打蛋器搅打至颜色变浅。

3. 将130克低粉和10克抹茶粉混合筛入打蛋液中拌匀,倒入融化的黄油和50毫升牛奶中,继续拌匀。

4. 取出干净的罐子(大约350毫升大小),内壁涂一层黄油,将蛋糕面糊倒入罐子中,只需填充到7分满就可以

5. 将蒸锅加水烧开,放入罐子蒸约15-20分钟,可以用竹签检查熟度。

6. 蒸熟后取出罐子,趁热脱模,在表面筛上抹茶粉或者葡萄干碎、核桃碎等配料装饰即可。

TIPS:

1. 罐子要选用无油污、无异味的干净罐子。

首先准备好抹茶粉、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、沙拉油等材料,将抹茶粉、低筋面粉、玉米淀粉混合过筛备用。

然后将蛋黄和细砂糖混合,搅拌成糊状,倒入沙拉油和牛奶,搅拌均匀,加入过筛的粉类,搅拌均匀。

另一个容器中将蛋白搅打至起泡,逐渐加入细砂糖,继续搅打至硬性发泡。将两种材料混合,搅拌均匀。

将混合好的面糊倒入模具里,将模具轻轻甩直到面糊均匀在模具里,放入预热好的烤箱,用160度烘烤25分钟即可。

抹茶盒子蛋糕做法?

做法

1.牛奶和色拉油混合搅至乳化,筛入低粉、玉米淀粉、抹茶粉,Z字搅匀,加入蛋黄搅至顺滑;

2.蛋清加柠檬汁,分三次加砂糖打至提起蛋头有尖角;

3.取1/3蛋白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀,再倒回蛋白霜中,翻拌均匀;

4. 倒入铺好油纸烤盘中(28x28),抹平后震出气泡,送入160度烤箱烘烤22分钟左右

5.淡奶油加砂糖、抹茶粉打发,装入裱花袋中;

6.白巧克力和椰子油隔水融化,加入抹茶粉搅拌均匀,加入花生碎搅匀,冷却至38度左右;

7. 一层蛋糕胚,一层蜜红豆,一层抹茶奶油,一层蛋糕胚,再淋上梦龙淋面,放入冰箱冷藏至淋面凝固即可

抹茶盒子蛋糕是一款很受欢迎的甜点。做法如下:首先准备好抹茶粉、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、沙拉油等材料,将抹茶粉、低筋面粉、玉米淀粉混合过筛备用。

然后将蛋黄和细砂糖混合,搅拌成糊状,倒入沙拉油和牛奶,搅拌均匀,加入过筛的粉类,搅拌均匀。

另一个容器中将蛋白搅打至起泡,逐渐加入细砂糖,继续搅打至硬性发泡。将两种材料混合,搅拌均匀。

将混合好的面糊倒入模具里,将模具轻轻甩直到面糊均匀在模具里,放入预热好的烤箱,用160度烘烤25分钟即可。

到此,以上就是小编对于抹茶心形蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶心形蛋糕的4点解答对大家有用。