红豆布丁抹茶蛋糕,红豆布丁抹茶蛋糕好吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红豆布丁抹茶蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍红豆布丁抹茶蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶红豆慕斯蛋糕评价？
2. 抹茶蜜豆卷糕如何做？

抹茶红豆慕斯蛋糕评价？

这款抹茶红豆慕斯蛋糕口感细腻，香甜清爽，抹茶味道浓郁且不会过于冲击感官，红豆的口感也很好，软糯却不失韧性，与蛋糕的搭配非常完美。整个蛋糕的外观也让人赏心悦目，简约却不失精致，非常适合作为礼品赠送。总之，这是一款不论口感、外观还是拉新度都非常不错的慕斯蛋糕，值得一试。

抹茶蜜豆卷糕如何做？

1.用分蛋器将蛋清和蛋黄分离待用。蛋清里不能混有一丁点的蛋黄，否则蛋清会打发不了，所有容器要保证无水无油。

2.先把牛奶、玉米油、20克细砂糖和1克盐放在一个容器里，用手动打蛋器搅拌均匀，至细砂糖融化。

3.再将低筋面粉、玉米淀粉和抹茶粉混合均匀，用筛子筛入牛奶玉米油混合物中。

4.用手动打蛋器划“Z”字的手势搅拌均匀，至面糊顺滑无颗粒，接着把四个蛋黄倒入面糊中。

5.继续用划“Z”字的手势搅拌均匀即可，注意搅拌的时候千万不能打圈，否则面糊容易起筋。

到此，以上就是小编对于红豆布丁抹茶蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于红豆布丁抹茶蛋糕的2点解答对大家有用。