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慕斯桃子蛋糕,慕斯桃子蛋糕图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于慕斯桃子蛋糕的问题,于是小编就整理了1个相关介绍慕斯桃子蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 4寸水蜜桃慕斯蛋糕做法?

4寸水蜜桃慕斯蛋糕做法

1. 蛋糕底的制作

- 准备一个4寸蛋糕模具底部上一张蛋糕纸。

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(图片来源网络,侵删)

- 将60克消化饼干放入食物袋中,用擀面杖碾压成细碎的饼屑。

- 在碗中加入30克融化的无盐黄油,将饼屑倒入碗中,用叉子搅拌均匀

- 将饼屑混合物倒入蛋糕模具中,在底部压实,使其牢固并形成均匀的底层。

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(图片来源网络,侵删)

- 将蛋糕模具放入冰箱冷藏至少15分钟

2. 慕斯层的制作:

- 在一个小碗中,加入150克水蜜桃果泥,如果需要更细腻的口感可以使用搅拌机将水***果肉打成泥。

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(图片来源网络,侵删)

- 另取一个碗,加入30克白砂糖和5克吉利丁粉,搅拌均匀。

- 在小锅中倒入75毫升奶油,并加热至微温。

1/8 昨天烤巧克力蛋糕胚。

2/8 慕司馅:水***250g(罐头);淡奶油250ml;原味酸奶160g;糖适量;吉利丁片10g;朗姆酒10g。果冻层:香橙味QQ糖一包(70g);冲好的橙味果珍125ml;吉利丁片5g。

3/8 水***切成丁用料理机打成泥,加适量糖烧开,做成水***酱,在水***中加入冰水泡软的吉利丁片,加热至融化,水***放凉后加入朗姆酒和酸奶,调匀,入冰箱冷藏一会。

4/8 打发淡奶油至6分发。

以下是一份简单的4寸水***慕斯蛋糕的制作方法:

材料

- 125克消化饼干碎

- 50克无盐黄油,融化

- 200毫升奶油

- 200克水***肉

- 2汤匙糖

- 1汤匙柠檬汁

- 4克鱼胶粉

到此,以上就是小编对于慕斯桃子蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于慕斯桃子蛋糕的1点解答对大家有用。