大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南瓜蛋糕水果蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍南瓜蛋糕水果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
第一步:将黄油切成小块,然后放入小碗,在水上加热至完全融化,然后将其取出。
第四步:将低筋面粉和发酵粉筛入盆中,然后将南瓜泥放入盆中,搅拌直至没有干粉。不要过度混合。
第五步:将融化的黄油放入盆中并搅拌均匀。
第六步:清洁葡萄干并擦去表面的水分,然后将它们切成小方块,将它们放入面糊中并搅拌均匀。
第八步:在表面上撒一些切碎的葡萄干进行装饰,然后静置几分钟。
第九步:将锅放入蒸锅或蒸锅中,盖上锅盖并蒸约18分钟,然后关闭加热1-2分钟。
原料
黄油60克、细砂糖70克、盐少许、蛋45克、低粉100克、肉桂粉少许、泡打粉3克、南瓜泥50克、牛奶40克、葡萄干40克。
2、分次加入鸡蛋搅匀。
3、加入过筛的南瓜泥搅匀。
1.
先把南瓜去皮去瓤,洗净切片,入锅中蒸熟。
2.
蒸好的南瓜晾至温热,加入牛奶和白糖,用料理机打成细腻的南瓜泥。没有专门的工具就用饭勺压成南瓜泥,不喜欢甜的,可以不用放糖。
3.
南瓜面包蛋糕的制作方法如下:
材料:
南瓜泥 225克
面粉 260克
小苏打 1勺
盐 半勺
南瓜派香料 适量
糖 260克
鸡蛋 3个(室温)
葵花籽油 80毫升
酸奶 70克
奶油芝士 113克(室温)
香草精 适量
步骤:
准备奶油芝士馅:将奶油芝士、1个鸡蛋、香草精和50克糖加入碗中,用手动打蛋器混合均匀,然后搁置备用。
准备干料:将面粉、小苏打、盐和南瓜派香料加入另一个碗中,搅拌均匀备用。
准备湿成分:将南瓜泥、葵花籽油、酸奶和2个鸡蛋加入另一个碗中,用手动打蛋器混合均匀。
将一半的干料加入湿成分中,混合均匀。然后加入剩余的干料,再次混合,但注意不要过度混合。
在一个已涂上黄油和衬里的面包盘中,倒入一半的面糊并均匀铺开。然后轻轻舀入或倒入奶油芝士馅以覆盖所有面糊,再轻轻加入剩余的面糊并均匀涂抹。
将面包盘放入预热至180度的烤箱中,烤制约40-50分钟,或直到插入面包中心的牙签可以轻松拔出。
从烤箱中取出面包,静置5分钟,然后将其从面包盘中取出,放在烤网上冷却。
现在,你可以享受美味的南瓜面包蛋糕了!它口感绵密,香味浓郁,细腻松软,是一款健康又应景的甜点。
/12首先准备好所有原材料 南瓜泥的制作就不磨叨了 切片上锅蒸熟或者微波炉打都可以
2/12取50克南瓜泥 加少许盐 和15克糖搅拌均匀 因为南瓜泥已经很甜了 所以糖放的不多
3/12再放入玉米油继续搅拌至乳化
4/12筛入糯米粉 切拌均匀
5/12用后蛋法 面糊搅拌均匀后再加入一颗蛋黄
6/12搅拌成细腻的面糊后 备用 再处理蛋白部分
7/12一个蛋白里加入少许醋 一次性加入糖 打至硬性发泡
8/12取三分之一加入面糊里 翻拌均匀
9/12再加入剩余的蛋白继续翻拌
10/12然后放入模具里 表面撒少许南瓜籽
1、食材:
普通面粉250g,老南瓜一小半,鸡蛋1个,酵母粉3g,白糖20个,葡萄干适量。
2、首先,我们将老南瓜去皮切片准备好。
3、把老南瓜片放在蒸锅里蒸10分钟左右,并拿出来冷却。
4、将盘子里的南瓜水倒出来放在小碗里,并在碗里加入3g的酵母粉搅拌均匀。
到此,以上就是小编对于南瓜蛋糕水果蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于南瓜蛋糕水果蛋糕的3点解答对大家有用。
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