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酸奶蛋糕水果蛋糕,酸奶蛋糕水果蛋糕怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酸奶蛋糕水果蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酸奶蛋糕水果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 酸奶蛋糕怎么做?
  2. 橙香酸奶蛋糕的做法?
  3. 橙香酸奶杯子蛋糕怎么做?
  4. 酸奶手指蛋糕做法?

酸奶蛋糕怎么做?

酸奶蛋糕的用料

鸡蛋2个 酸奶100ml 淀粉20克 面粉35克 白砂糖根据自己口感添加 保鲜膜 红枣干、葡萄干

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(图片来源网络,侵删)

酸奶蛋糕的做法

步骤1

准备两个鸡蛋

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(图片来源网络,侵删)

步骤2

加入半瓶酸奶,根据自己的口感加入白砂糖

步骤3

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(图片来源网络,侵删)

加入淀粉,不要太多,可以少量多次

步骤4

.蛋黄蛋白分开放入无水无油容器

2.蛋黄中加入浓稠酸奶并搅匀,筛入低粉和玉米淀粉,用打蛋器搅匀;

3.蛋白中加几滴白醋,分三次加糖,打发至提起打蛋器有弯钩;

4.蛋白糊分三次加到蛋黄糊中,用切拌或翻拌的手法混合面糊

5.电饭煲内胆底部刷少许油,倒入蛋糕糊,盖上盖子,按蛋糕键烤50分钟即可。

橙香酸奶蛋糕的做法?

1· 准备好食材,橙子切瓣。

2· 鸡蛋、淀粉、酸奶,均倒入碗中,搅拌均匀成奶糊状。

3· 取玻璃模具,四周刷上食用油,然后将搅拌好鸡蛋酸奶糊倒入模具中,放上蒸锅蒸30分钟。

脱模装盘,切成小块。

橙香酸奶杯子蛋糕怎么做?

材料:鸡蛋2个,糖60克,低筋面粉100克,酸奶100克,橙子1个。

步骤:

1. 首先,将鸡蛋打入碗中,加入糖,用电动打蛋器打发至浓稠状态。

2. 然后,将低筋面粉过筛加入鸡蛋糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。

3. 接着,将酸奶加入面糊中,继续翻拌均匀。

酸奶手指蛋糕做法?

1. 备好食材:高筋面粉同可可粉混合过筛,鸡蛋同细砂糖混合,备好牛奶,鸡尾酒;

2. 烧一锅温水;

3. 蛋液同细砂糖用打蛋器手动搅拌几下,以免打发鸡蛋时,细砂糖飞溅出盆外;待水温到不烫手时,将蛋盆放在温水里;

4. 隔温水用电动打蛋器打发,提起打蛋头有明显的8字;

5. 牛奶倒入蛋糊,用刮刀迅速翻拌均匀;

6. 倒入鸡尾酒,再次用刮刀迅速翻拌均匀;

7. 分次倒入高筋面粉、可可粉;

8. 用刮刀迅速地上下翻拌均匀;每次彻底翻拌均匀后,再倒入剩下的粉类继续翻拌均匀;

9. 倒入可可面糊,轻轻在桌上震几下;

10. 烤箱上下火180度预热,将模具放在烤箱中层,时间设置为12-15分钟;

1. 酸奶加入鸡蛋搅拌均匀

2.加入低筋面粉搅拌成面糊

3.加入草莓丁搅拌均匀

4.把切好的葡萄干丁铺在模具里

5.把面糊装入裱花袋,剪小口,把面糊挤入模具

6.盖上保鲜膜,冷水上锅蒸15分享,闷3分钟

7.取出,在桌子上轻振几下,晾凉脱模

酸奶手指蛋糕的做法如下

食材:低筋面粉 60g 、 玉米淀粉 5g 、 白砂糖 40g 、 玉米油 20g 、 鸡蛋 3个 、 酸奶 70g 、 草莓酱 适量花生酱 适量 、 红豆沙 适量 、 巧克力酱 适量

烹饪步骤

1、把蛋清,蛋黄分离开。

2、蛋黄中加入酸奶和玉米油。

3、顺着一个方向搅动30秒。

1、鸡蛋2个、酸奶一盒、低筋面粉60克、糖40克、坚果干一小把。

2、方法:碗中打入两个鸡蛋。打撒以后备用。加入40克糖粉搅拌均匀。加入60克面粉搅拌均匀。搅拌成糊状。加入一盒酸奶,继续汇合搅拌均匀。

3、最后搅拌成这种稀糊状。上面放自己喜欢吃的果干或者坚果。表面盖上保鲜膜。

4、用牙签给保鲜膜扎洞。放锅中大火蒸20分钟。关火以后停五分钟,开盖酸甜好吃的酸奶蛋糕就做好了。

到此,以上就是小编对于酸奶蛋糕水果蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于酸奶蛋糕水果蛋糕的4点解答对大家有用。