蒸蛋糕水果蛋糕,蒸蛋糕水果蛋糕要多久

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸蛋糕水果蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蒸蛋糕水果蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒸的纸杯蛋糕怎么做法？
2. 茄子蒸蛋糕的做法？
3. 西红柿蒸蛋糕的做法？
4. 榴莲蒸蛋糕的简单做法？
5. 蒸蛋糕的做法？

蒸的纸杯蛋糕怎么做法？

用料

鸡蛋4个炼奶25克玉米油120克淡奶油50克细砂糖（可增减）80克低筋面粉200克泡打粉5克

蒸的纸杯蛋糕的做法

1.鸡蛋打进盘里打散，加入炼奶，油，淡奶油，糖用手动打蛋器搅拌均匀。

2.泡打粉和低粉混合后，筛入蛋液里用Z或N字手法搅拌均匀（看到没有干粉即止，不要过度搅拌以免起筋）

3.搅拌好的蛋糕糊是很光滑滴。

4.准备好蒸锅加水大火烧开

蛋糕糊装入纸杯八分满（大约10-12杯看鸡蛋大小）表面放点葡萄干或蔓越莓。

6.蒸锅上汽后，放入蛋糕杯，在蛋糕杯上盖上一块纱布，盖好盖子大火蒸15~18分钟。

时间到关火1-2分钟后把蛋糕杯拿出来凉一下，开吃喽😍

茄子蒸蛋糕的做法？

步骤1

鸡蛋四个，打散，我做的是三口人的量，用了四个鸡蛋，这里自己看就餐人数自由选择吧。

步骤2鸡蛋里加水，再放入一点盐搅散，搅匀。水量不要像平时蒸蛋羹的时候那么多，稍微少一点，四个鸡蛋我用了有2小碗的水。现在搅拌好的鸡蛋液里面有大量的气泡，最好过筛一遍。

步骤3选一个深一点的平盘，把鸡蛋液过筛倒入盘中，看看状况，不要有大量的气泡，过两遍就会好的；蒸锅烧开水，蛋液容器放入蒸锅蒸，水开后，大火10分钟即可；在蒸蛋羹的时候我们处理茄子，一根茄子切成小丁状，尽量小一点，半厘米见方吧。

步骤4炒锅热油，放入茄子煸炒，再放入蚝油和盐，放入半碗水，小火煮一下，几分钟就软嫩了

步骤5看到汤汁煮干，放入葱花炒匀就可以备用，全程5分钟就够了步骤7蛋羹时间到，取出盘子，铺上做好的茄子丁即可。

西红柿蒸蛋糕的做法？

西红柿蒸蛋糕是一种将西红柿和蛋糕结合的创意甜点。下面是一个基本的西红柿蒸蛋糕的做法：

### 材料：

- 西红柿：2个（中等大小）

- 鸡蛋：4个

- 细砂糖：100克（根据个人口味可适量增减）

- 低筋面粉：150克

- 牛奶：50毫升

- 植物油：30毫升

- 香草精：少许（可选）

榴莲蒸蛋糕的简单做法？

主料：低筋面粉120g，黄油20g，奶油200g，鸡蛋2个，榴莲3块，牛奶380g

辅料：糖粉45g

以下是榴莲千层做法的具体步骤：

1. 把鸡蛋打散，然后加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀，再筛入低筋面粉打匀，放置冰箱半小时。

2. 把榴莲去核，压碎。

蒸蛋糕的做法？

材料：面粉100左右、牛奶120左右、鸡蛋三个、糖两大勺、泡打粉一点点点、盐一点点点、油多一点

步骤：

一、先将牛奶加热一下，加热到冒烟即可，不需要烧至滚烫。

二、打蛋。把蛋清和蛋黄分别用无水无油的盘子装起来，蛋清等待打发，蛋黄则加到加热好的牛奶处。

三、打发蛋清。蛋清加入一点盐，并将三大勺糖分三次加入蛋清中，用打发器开至最大那一档打发，打发至能拉起尖勾。

四、把面粉加入到蛋黄牛奶中，搅拌均匀，至没有干粉和颗粒状即可。

五、先把打发好的3/1的蛋清放到牛奶中一起搅拌，再把牛奶放到剩下的蛋清搅拌。

六、将搅拌好的面团倒入模具中。

七、放进去蒸之前一定要先摔摔模具，去一下里面的气泡，蒸出来的蛋糕才能光滑漂亮。

八、在模具上再盖上一个盖子，放入锅中用中火蒸45分钟左右。

1.准备好所有的食材就开始蛋糕之旅吧

2.把低粉、澄粉、泡打粉搅拌均匀

3.蛋清加入水和细砂糖一起搅拌

4.搅拌到糖溶化

5.把搅匀的低筋粉过筛到蛋清液里搅拌均匀至无颗粒

6.把蛋糕液倒在模具中，我准备的蛋糕盒太大了，所以不满了

7.入锅蒸15分钟即可

到此，以上就是小编对于蒸蛋糕水果蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸蛋糕水果蛋糕的5点解答对大家有用。