大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于板栗慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了1个相关介绍板栗慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
10寸的栗子慕斯蛋糕做法:
1、把底层黄油隔水融化,饼干搅拌机搅碎或人工捣碎,两者拌一起放进模中压实冷藏一会儿,接下来把底部冷藏期间把吉利丁片放冰水泡软。
2、板栗拔好皮,拿出七八颗切碎做夹心的,其余放搅拌机加入牛奶打均匀,吉利丁片融化之后加白砂糖融化放晾。
3、淡奶油打发至拉起还感觉能往下掉的状态,切记不可打发过头,把板栗蓉和淡奶油顺时针拌匀再加入吉利丁水后慢慢倒进模,一半的时候轻轻放点板栗碎下去,最后盖保鲜膜入冰箱冷藏一夜。
到此,以上就是小编对于板栗慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于板栗慕斯蛋糕的1点解答对大家有用。
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