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diy芒果芝士蛋糕,diy芒果芝士蛋糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于diy芒果芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍diy芒果芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蓝莓芝士蛋糕最正宗的做法?
  2. 山姆芝士蛋糕做法?
  3. 平板蛋糕胚还可以怎么变花样?

蓝莓芝士蛋糕最正宗的做法

材料

奶油奶酪280g,砂糖60g,鸡蛋2个,原味酸奶180g,低筋面粉20克,玉米淀粉10g,牛奶40g

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(图片来源网络,侵删)

做法

1、将奶油奶酪放在室内30分钟软化,加入砂糖,用电动打蛋器打发

2、再分别加入:鸡蛋、酸奶、低筋面粉、牛奶,充分搅拌,使各种材料完全融合。

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(图片来源网络,侵删)

3、把油纸剪成与蛋糕模具底面同样大小的圆形,铺在底层。防止脱模时粘连。

4、将混合好的材料小心地倒入蛋糕模具中,轻轻敲打模具的边缘,让面糊里的气泡跑出来。

5、把模具放入烤盘中,在烤盘与模具中间垫一块小毛巾,并在烤盘中加入开水直至加满。

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(图片来源网络,侵删)

6、烤箱180度,烤40-50分钟,用小刀插入蛋糕中心,轻轻拔出,如果蛋糕上没有面糊,说明就烤好了。

7、烤好的蛋糕不要拿出烤箱,在烤箱内放置1小时,等温度下降后,放入冰箱冷藏5-6个小时。

原料:鸡蛋黄4个 鸡蛋清60g 蓝莓200g 黄油45g 玉米淀粉12g 白砂糖55g 奶酪300g 牛奶170g

  果冻装饰层:蓝莓酱20克,动物性奶油10克,吉利丁片一片

  制作方法:

  1、把牛奶和黄油放进小锅里加热到沸腾前就关火,稍凉,蛋黄+25克细砂糖打发到蛋黄变浓变稠,颜色变白;

  2、筛入玉米淀粉拌匀,把牛奶黄油液倒进蛋黄里拌匀后,再倒回小锅里加热,不停的搅拌,变稠后就马上关火

山姆芝士蛋糕做法?

用料

消化饼 

 80克黄油 40克绿达百香果  40克芒果 175克柠檬汁 18克细砂糖 30克奶油奶酪 250克淡奶油  130克牛奶 50克吉利丁片 11克

步骤 1

这次的主要材料选用绿达百香果,它的加入使蛋糕清爽可口

步骤 2

黄油和饼干是蛋糕底胚

平板蛋糕胚还可以怎么变花样?

关于这个问题,1. 奶油草莓蛋糕:在平板蛋糕胚上涂抹一层奶油,然后加入切碎的草莓,再覆盖一层蛋糕胚,重复以上步骤,最后用奶油和草莓做装饰。

2. 柠檬蛋糕:将平板蛋糕胚淋上柠檬糖浆,然后涂上柠檬奶油,最后在表面撒上柠檬皮屑。

3. 巧克力蛋糕:将平板蛋糕胚涂上巧克力酱,再涂上巧克力奶油,最后用巧克力薄片做装饰。

4. 水果蛋糕:将平板蛋糕胚涂上奶油,然后摆上各种水果(如蓝莓、草莓、香蕉、芒果等),最后用奶油和水果做装饰。

5. 芝士蛋糕:将平板蛋糕胚涂上芝士奶油,再用芝士片做装饰,可以加入适量的水果或果酱提味。

6. 奶油巧克力蛋糕:将平板蛋糕胚涂上奶油,再涂上巧克力奶油,最后用奶油和巧克力薄片做装饰。

可以变化多样的花样。
因为平板蛋糕胚有着基础的配方和制作方法,可以在此基础上进行变化,如利用不同的材料和口味搭配不同的馅料、果酱或奶油等,做出不同的口味和花样;还可以进行创新性的变化,如把平板蛋糕胚卷成卷饼或切成许多小块再组合成独特的造型,这样可以增加食欲和美感。
此外,可以结合个人的爱好和创造力,进行更丰富的变化,如利用模具进行裱花、刻画立体造型等,使平板蛋糕胚变得更加美观可口,满足人们对美食的不同需求和追求。

到此,以上就是小编对于diy芒果芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于diy芒果芝士蛋糕的3点解答对大家有用。