大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甘薯芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍甘薯芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
这段时间也正是红薯丰收的时候,我决定再次刷新一下它的吃法,用来做蛋糕。
和之前的芝士焗红薯不同,这次用的是奶油奶酪,而且做法上也有所区别,最后成品还有点巴斯克那味儿呢~
材料:
红薯400g
牛奶10g / 糖 30g
黄油20g / 奶油奶酪 90g
饼干底:
打好的红薯泥装入小碗,准备好其他所需食材,如果喜欢吃椰香味的年糕,玉米油可以用椰子油替代。
选用6寸的模具,依模具裁烘焙油纸。先裁出一个6寸蛋糕模底大小的圆,再裁一条与模具同高的长方形,可绕成一个圈装进模具内。
将裁好的烘焙纸放入模具内铺好。
主锅放入200ml牛奶、30g细砂糖、30g玉米油、1个鸡蛋、180g糯米粉,设置30秒/速度4,将米糊混合均匀好。
材料:①红薯1根,②鸡蛋1个,③玉米淀粉两勺,④芝麻,⑤蜂蜜
1.首先,咱们将红薯洗干净,切成小块。
2.切好之后倒入盆中,加入玉米淀粉两勺、鸡蛋一个、少许糖,随即搅拌均匀。
空气炸锅放油纸,将搅拌好的糊糊倒入锅中,分成三次倒入,这样就可以做成三小块啦。3.咱们把红薯糊糊倒进空气炸锅后,记得撒上黑芝麻哦。
4.接下来一切就交给空气炸锅吧!空气炸锅设置170度20分钟,静待花开。中间可以取出一次,刷点蜂蜜水,这样红薯脆脆表面会更香哦。
红薯切薄片,下锅,水开了煮3分钟。
步骤 2
牛奶+糖+玉米淀粉,拌匀,再加入两个鸡蛋。
步骤 3
捞出红薯,空气炸锅垫油纸。
步骤 4
先倒一点蛋奶液,再平铺一层红薯片。
步骤 5
再倒一点蛋奶液,再铺剩下的红薯片。
步骤 6
做法如下:
食材准备:
2. 红薯 200 克
3. 鸡蛋 4 个
4. 白砂糖 60 克
5. 牛奶 60 克
6. 玉米油 30 克
7. 橘子半个
8. 泡打粉1/2勺
1.
将糖、蛋倒入室温软化的黄油中,用电动打蛋器中打发均匀后,倒入酸奶混合均匀.
2.
3.
将面团平压在8寸蛋糕糊里,红薯洗净去皮切成小块,平均嵌在面团中
4.烤箱提前190度预热后,改成180度,将模具放入烤箱,模具边上最好放上两只装水的小烤 杯,以这样点心烤出来表面不会太硬。烤30-40分钟左右,用长竹签插在面团中心,若没有 粉颗沾在竹签上,即可取出。表面刷上蜂蜜,冷吃热吃皆可。
1. 制作流程---蛋糕的选料-搅拌打蛋-拌面粉-灌模成形-烘烤(或蒸)-冷却脱模-裱花装饰-包装储存
先把面包胚放在那个可以转的板上然后拿奶油覆盖完全再用一个类似方方正正长长的刀把上一步弄好的奶油弄的平整,接下来就是准备你需要的一些小糖果 水果之类的东西 然后给蛋糕做装饰 做完装饰以后 再调整一下弄成你满意的样子 就可以啦 接着你就可以找店员 让他给你包装起来 然后还可以找店员要一些那些小蜡烛 装饰品之类的东西
你好,咱们来举一个例子,做戚风蛋糕。
一,按配方称好鸡蛋、面粉、白糖、食用油,准备好两个无油无水的盆子和打蛋器、蛋糕模具。
三,蛋黄那份再加入面粉、食用油搅拌均匀备用。
四,蛋白那份加糖用打蛋器打发成稳定的蛋白霜,就是提起打蛋器,蛋白霜可以结实地立住。
五,向蛋白霜中加入蛋黄糊,和蛋白霜搅拌均匀,倒入蛋糕模具,振动几下,振出多余气泡。
六,烤箱预热五分钟,放入蛋糕糊160℃烤30——40分钟即可。
到此,以上就是小编对于甘薯芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于甘薯芝士蛋糕的5点解答对大家有用。
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