大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓雪花冰蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蓝莓雪花冰蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
可以做。
因为蓝莓蛋糕的制作材料和制作方法都较为简单,只需要准备蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、蓝莓等食材,按照一定的比例配制、搅拌、烘烤即可。
在具体的制作过程中,可以根据喜好适量加入糖粉、黄油、白巧克力等食材,提高蛋糕的口感和美感,也可以在蛋糕表面装饰蓝莓等水果,让蛋糕更加美观。
总之,只要有按照比例准备好所有食材和工具,有耐心和技巧地操作,就可以做出一款美味可口的蓝莓蛋糕。
材料
主料:鸡蛋500克,糖400克,低筋面粉200克,塔塔粉,柳丁油,粟粉,水,生油,泡打粉,蓝莓色油,巧克力酱,成长奶酪细丝各适量。
制作
1.鸡蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌匀,分3份,一份加入蓝莓色油,一份加入巧克力酱,均烤熟取出。
2.先摆一层巧克力蛋糕,然后放本色蛋糕,再放蓝莓蛋糕,重复一次,最后在上面挤上成长奶酪细丝即可。
1、1、 准备好所用的材料。
3、3、 将低筋面粉和玉米淀粉混合过筛后加入,翻拌均匀成细腻的面糊(可过滤一遍)。
4、4、 蛋白加柠檬汁,用电动打蛋器打至起粗泡后3分次加入细糖,将蛋白霜打发至中性发泡,可以拉起长弯角即可。
5、5、 取三分之一的蛋白霜加入到面糊中,切拌均匀后将面糊倒入到剩下的蛋白霜中,快速用切拌法拌均匀。
主料 8寸戚风(1个)淡奶油(200ml)酸奶(150ml)
调料 砂糖(15g)蓝莓酱(20g)蓝莓(适量)吉利丁片(2片)
厨具 电烤箱、打蛋器
1 准备材料。
2 分成2份,有些厚,分3份比较适合。
原料:鸡蛋黄4个 鸡蛋清60g 蓝莓200g 黄油45g 玉米淀粉12g 白砂糖55g 奶酪300g 牛奶170g
制作方法:
1、把牛奶和黄油放进小锅里加热到沸腾前就关火,稍凉,蛋黄+25克细砂糖打发到蛋黄变浓变稠,颜色变白;
2、筛入玉米淀粉拌匀,把牛奶黄油液倒进蛋黄里拌匀后,再倒回小锅里加热,不停的搅拌,变稠后就马上关火
到此,以上就是小编对于蓝莓雪花冰蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓雪花冰蛋糕的5点解答对大家有用。
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