吐司巧克力蓝莓蛋糕,吐司巧克力蓝莓蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吐司巧克力蓝莓蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍吐司巧克力蓝莓蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 吐司酸奶披萨做法？
2. 蓝莓芝士吐司做法？
3. 蓝莓提子吐司怎么做？

吐司酸奶披萨做法？

做法：

1、厚吐司用刀割一个留边的方形区域

2、用勺子将中间吐司往下压实 吐司成盒状

注意不是挖掉吐司 是压下去

3、 将酸奶 土鸡蛋 玉米淀粉 蓝莓粉搅拌混合均匀

过筛一遍 倒入吐司盒子中

4、再加一勺酸奶用小刀搅和一下

烤出来就会呈现出自然的花纹哦

5、烤箱180度上下火烤50分钟左右

（中途取出观察凝固情况 时间按烤箱功率为准）

蓝莓芝士吐司做法？

蓝莓芝士吐司的做法如下：

材料：

- 中筋面粉 180克

- 白糖 20克 

- 盐 1/4小勺 

- 酵母 3克 

- 奶粉 10克 

- 水 90毫升 

- 蛋液 1个 

1.先把黄油室温软化一会，用打蛋器将黄油打至蓬松状态，变成糊状即可～

2.将打好的黄油均匀的涂抹在厚吐司上～然后再涂抹上蓝莓酱（涂量根据自己的口味调节即可）

3.在蓝莓酱上放一片芝士～（如果大家喜欢拉丝的感觉就可以换成马苏里拉芝士哈）

4.烤箱提前预热，然后将吐司放入烤箱，温度大约在180度，时间是自己掌握的，芝士在将化未化是口感最佳～

蓝莓提子吐司怎么做？

很高兴可以回答你的问题，作为一个烘焙爱好者吐司已经做了有几百个了，希望我的经验可以给你带来帮助。

首先来说说配料，蓝莓提子吐司肯定少不了蓝莓和提子，这里我建议吐司里面所添加的果料最好选择果干，鲜果的含水量大不太适合放在吐司里面，会影响吐司含水率从而影响口感。

配料：高筋粉 240g，细砂糖35g，盐3g，耐高糖酵母3g，奶粉20g，无盐黄油20g，牛奶110g，全蛋液50g，蓝莓提子果干40g。以上配料为一个450g吐司模具。

制作步骤：

1.中种面团制作，取高筋粉168g，细砂糖15g，酵母2g，牛奶110g混合成面团，不需要过度揉搓，室温发酵3～4小时，至面团2.5倍大，或者冷藏发酵10～12小时。

2.主面团制作，取发酵好的中种面团切成小块，与配料中除黄油和果干的其他材料一同放入和面桶中搅拌，直至可以抻出较厚的薄膜，这时加入黄油继续搅拌摔打，直至面团里的面筋到达完全拓展阶段，并可抻出手套膜，这里建议使用厨师机完成，可以节省很多时间和力气😄。

3.加入果干到主面团中，折叠面团使果干均匀分布在其中，并把面团平均分为三块，滚圆排气后盖上保鲜膜餳15分钟左右。

4.面团整形，先把面团擀成牛舌状，再从一端卷起成圆柱状，连续重复两次后装入吐司模具中，其余两个面团同上。完成后可以在烤箱中放一碗热水，用烤箱的发酵功能进行吐司的二次发酵。二次发酵吐司发酵到吐司盒的八九成满即可。

5.预热烤箱，上下管180度，烤制40分钟左右即可完成，烤好后迅速脱模放到晒网上晾凉就可以享用了。

你好，我是酸辣老王，很高兴回答您的问题~如果您喜欢我的答案，麻烦帮我们点个关注！

“一直都喜欢吃蓝莓，可是蓝莓酱抹面包对于上班族实在不是特别好的做法，早上起来时间实在太少，把它直接＋到面包里是个不错的选择，不需要浪费早晨的时间了。”

主料

辅料

1.把除酵母以外的所有材料倒入揉面桶，开机揉面，我这里是两个量的图片，配方是一个量

2.揉成团后加入酵母

3.揉至可以拉开均匀的薄膜就可以了，这个不是大吐司，这个状态也没问题

4.分团揉圆，静置一会

5.擀成长方形

6.涂上蓝莓泥，记住尾端要就5cm收口，不然蓝莓泥容易漏

到此，以上就是小编对于吐司巧克力蓝莓蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于吐司巧克力蓝莓蛋糕的3点解答对大家有用。