大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于夹心鲜蓝莓蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍夹心鲜蓝莓蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
能
蛋清蛋黄分离,在蛋黄中加入15g糖粉,色拉油,牛奶(酸奶和果汁也可以)搅拌均匀。
低粉过筛,加入蛋黄糊中,搅拌均匀。
蛋清加入30g糖粉,(加入几滴醋或柠檬汁可以加快蛋清打发速度)用打蛋器打发至有尖角可以立起。
分次将打好的蛋清加入蛋黄糊中,上下切拌均匀。
烤盘内铺一张油纸,将拌好的面糊倒进烤盘,加入少许蔓越莓干,轻轻将气泡震出。放入烤箱中层, 160°烤20分钟左右。
蛋糕出炉冷却后,在上面涂上适量的蓝莓酱,将蛋糕对折、重叠、切块,就可以享受美味了。
食材:绿豆沙400克,蓝莓酱200克,巧克力200克,高钙牛奶200克,西瓜200克,冰糖60克,雀巢炼奶50克
做法:
1.自制带皮绿豆沙、牛奶、西瓜、冰糖、炼奶是为了增加口感,不喜欢的可以不放;
2.冰糖放入牛奶中加热,融化后凉透同其他用料全部放进搅拌机搅匀;
4.冻好的雪糕稍稍放片刻马上用手暧一会或用水冲一下,轻轻抽出来即可。
到此,以上就是小编对于夹心鲜蓝莓蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于夹心鲜蓝莓蛋糕的2点解答对大家有用。
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