大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果蛋糕苹果蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍水果蛋糕苹果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
配料表:黄油 100g、糖粉 50g、低筋面粉 100g、鸡蛋 3个、泡打粉 10g、朗姆酒 1勺、香草精 5滴、盐 2g、苹果 2~3个、柠檬汁 适量
做法:
1、 将烤箱预热到180摄氏度。
2、准备1个沙拉碗,倒入软化黄油、鸡蛋、朗姆酒、糖、柠檬汁、香草精,搅拌均匀。
4、 加入切好的苹果粒,翻拌均匀。
7、 将所有材料混一起,搅一搅,烤一烤,简单的蛋糕就完成了。
是将苹果切成薄片,备用。
然后将面粉、糖、牛奶、鸡蛋、黄油等材料混合搅拌均匀,制作成蛋糕糊。
接着,在蛋糕模具中铺上一层蛋糕糊,然后摆放一层苹果片,再倒入剩余的蛋糕糊。
最后,将苹果片均匀地摆放在蛋糕糊的表面上。
放入预热好的烤箱中,以适当的温度和时间烘烤至金黄色即可。
原因是将苹果薄片摆放在蛋糕糊中,可以使苹果的水分融入蛋糕中,增加蛋糕的湿润度和口感。
同时,苹果的酸甜味道也能为蛋糕增添一份清新的风味。
除了苹果蛋糕,还可以尝试其他水果的搭配,如草莓、蓝莓等。
在制作蛋糕时,可以根据个人口味添加一些香料或坚果,以增加蛋糕的层次感和口感。
同时,烘焙过程中的温度和时间也是关键,需要根据具体的烤箱和食谱进行调整,确保蛋糕烤制出色香味俱佳。
原料:低筋面粉 (60克),苹果 (1个),蔓越莓 (适量),鸡蛋 (3个),红糖 1小勺,蜂蜜 1小勺,黄油 40克,牛奶 50克,白砂糖 30克。
方法/步骤:
1.红糖加入蜂蜜拌匀,加入开水,搅拌至融化;苹果洗净,去核后切片。
2.将苹果片摆在模具上,中间放适量蔓越莓;将黄油隔水溶化,加入面粉;拌匀分次加入蛋黄液,边加边搅拌。
用料
低筋面粉 80克,鸡蛋 4个,苹果 个2,牛奶 80克,淡奶油 30克,糖 20克,盐 4克,泡打粉 4克,黄油 20克
苹果蛋糕的做法步骤
步骤 1
首先隔水软化黄油。鸡蛋打散,加入牛奶和淡奶油,搅打均匀。
步骤 2
加入低筋面粉和泡打粉,和软化后的黄油,搅拌均匀。
步骤 3
食材 低粉400g 砂糖150g 泡打粉4g 黄油200g 鸡蛋2个 肉桂粉适量 柠檬汁少许 糖粉少许 苹果5个
苹果蛋糕的做法步骤
1 黄油切成小丁室温软化
2 加入砂糖搅打均匀
3 搅打至蓬松后,分次加入蛋液,每次都要搅打融合后再加下一次
4 这是搅打均匀后的黄油蛋糊
5 在黄油蛋糊中筛入低粉和泡打粉
6 搅拌均匀成团后分成两个面团,2/3重量一个,1/3重量一个
7 把2/3重的大面团擀大后铺到10寸心型模具中
8 苹果去皮切成小块,可以撒上柠檬汁防氧化
到此,以上就是小编对于水果蛋糕苹果蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果蛋糕苹果蛋糕的4点解答对大家有用。
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