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镜面蛋糕慕斯,镜面蛋糕慕斯怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于镜面蛋糕慕斯的问题,于是小编就整理了3个相关介绍镜面蛋糕慕斯的解答,让我们一起看看吧。

  1. 镜面慕斯蛋糕怎么做好吃?
  2. 慕斯蛋糕镜面怎么装饰?
  3. 慕斯蛋糕做好的镜面可以冷冻吗?

镜面慕斯蛋糕怎么好吃

主料

黄油80g 吉利丁片4片(20g)

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(图片来源网络,侵删)

奥利饼干160g 安慕希酸奶520g

雀巢奶油400g 糖粉30g

丘比蓝莓酱340g 纯净水120ml

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(图片来源网络,侵删)

慕斯镜面 纯净水30ml

雪碧300ml 吉利丁片2片(10g)

茉莉蓝莓慕斯蛋糕的做法步骤

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(图片来源网络,侵删)

慕斯蛋糕镜面怎么装饰

慕斯蛋糕表面装饰方法:

1、运动均衡构图:用一根线条来把整个视觉画面平衡,同时也起到填充空白作用;

2、排队构图:通常都是排成斜排,这样看起来动感较强;

3、三角构图:把三个物体摆成三角形,倒三角、正三角均可;

4、均衡构图:把慕斯的一边摆的很“重”,另一边就用一根线来平衡左右的失重感。除了用线外,在慕斯的下面摆放食材也是均衡的一种,这样上下均衡。

慕斯蛋糕做好的镜面可以冷冻吗?

慕斯蛋糕冷藏和冷冻保存都是可以的。冷藏可保存3-7日,冷冻可保存10日,但是不要反复解冻。冷藏保存时,需要用密封盒或保鲜膜密封,以防止蛋糕体变干燥及冰箱异味渗入。

冷冻保存时,可将原包装直接放入冰箱冷冻保存,食用前20~30分钟取出以常温退冰。若离开冰箱较久蛋糕太软,需要先入冰箱冷藏一下再享用。

到此,以上就是小编对于镜面蛋糕慕斯的问题就介绍到这了,希望介绍关于镜面蛋糕慕斯的3点解答对大家有用。