巴斯克抹茶蛋糕柠檬,巴斯克抹茶蛋糕柠檬怎么吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巴斯克抹茶蛋糕柠檬的问题，于是小编就整理了2个相关介绍巴斯克抹茶蛋糕柠檬的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶巧克力巴斯克蛋糕做法？
2. 8寸抹茶巴斯克蛋糕最佳配方？

抹茶巧克力巴斯克蛋糕做法？

用料：奶油奶酪130克，细砂糖25克，抹茶粉5克，鸡蛋1个，玉米淀粉5克，淡奶油65克

做法：

1.将奶油奶酪室温软化，加入细砂糖，搅拌均匀 ，细腻无颗粒

2.少量清水化开抹茶粉，加入抹茶液搅匀，再加入一个鸡蛋搅匀，最后加入淀粉和淡奶油搅匀。

3.把一张油纸捏成一团，再打开，铺入模具，蛋糕液入模具，轻轻震动几下，放入预热好的烤箱，200度 、30-40分钟。

8寸抹茶巴斯克蛋糕最佳配方？

1.660g奶油奶酪（大概是4盒）室温软化后加160g白砂糖搅拌至顺滑无颗粒

2.接着加入过筛后的35g抹茶粉混合均匀 喜欢抹茶味浓一点的可以适当多加

3.5个鸡蛋少量多次加入混合 要将蛋液打散 这里可以加几滴柠檬汁去腥

4.淡奶油分两次倒入（没买到whipping cream用double cream代替了 口味没差）

5.过筛低筋面粉20g

6.最后加入牛奶85ml混合均匀

蛋糕糊倒入铺好油纸的模具中 大力震两下排走里面的气泡 预热烤箱 因为我公寓烤箱温度上不来 220度烤了总共有58min

到此，以上就是小编对于巴斯克抹茶蛋糕柠檬的问题就介绍到这了，希望介绍关于巴斯克抹茶蛋糕柠檬的2点解答对大家有用。