大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用蛋糕粉做芝士派可以吗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍用蛋糕粉做芝士派可以吗的解答,让我们一起看看吧。
总体来看芝士派英语还是可以的
而且收费不贵,所以我也试着报了一期课程,上课基本上是每天两段视频,看完第一遍盲听之后截取一小段对话做题,主要是问单词/词组的意思,选完会出现讲解。
用料
低筋面粉130克黄油 50克全蛋液(连壳55g左右的蛋) 1个细砂糖 15克泡打粉 1克新鲜蓝莓 100克细砂糖 20克柠檬汁 15毫升玉米淀粉 5克马苏里拉芝士碎 适量
做法
黄油(切小块)+低粉+糖(15g)+大约一半的全蛋液+泡打粉揉至表面光滑。然后套保鲜袋,或者保鲜膜放冰箱冷藏2小时。
蓝莓洗干净,沥干水,切碎,加糖(20g)。搅拌均匀,静置1小时。然后倒入奶锅,小火煮,需边煮边搅。煮到有点稠就可以关火。最后加入柠檬汁搅匀,再加玉米淀粉搅匀即可。
面团从冰箱里取出,用擀面杖擀平。用6寸戚风的模具倒过来压出一个圈,圈以外的撕下来再擀平,切成条。模具里铺上油纸,把刚才的圈圈放进去,边缘压一下。用叉子在上面扎眼。
先铺一层芝士,然后蓝莓酱覆盖。最后把刚才切的条摆上去。剩下的全蛋液刷在表面。烤箱预热,200度,20分钟。
材料:奶酪(最好是马苏里拉奶酪,可以拉出丝的,我用的是奶酪片)六片.鲜虾半斤、洋葱半个、胡萝卜半个、蕃茄两个(小的)、西芹两根、蒜3瓣、蕃茄沙司三茶勺、黄油20克
做法:1.鲜虾去皮去肠线洗净沥干,切小丁调入料酒待用。
2.洋葱切碎,胡萝卜、蕃茄、西芹切小丁,蒜拍碎切成末。
3.锅内倒少量油烧至七成热,倒入虾仁丁爆炒,虾肉变色后盛出。
4.锅内放入黄油,待融化后放入蒜末、洋葱爆香,然后倒入胡萝卜、西芹翻炒,2分钟后倒入蕃茄煸炒,倒入虾仁丁、蕃茄沙司拌炒,调入盐、黑胡椒、少许糖,待汤汁浓稠即可出锅。
5.烤箱预热200度。
6.容器中先盛入米饭,再将炒好的鲜虾酱汁均匀地浇在米饭上,最后将奶酪撕成小片铺满(如用马苏里拉奶酪,擦成丝铺满成品会更漂亮)。
首先,将奥利奥饼干和黄油混合并压入派底,焙烤10分钟。用搅拌器打乳酪、糖、鸡蛋和香草精至顺滑。
将鲜莓和蓝莓放入派壳中,倒入乳酪混合物。焙烤45分钟,在表面上点缀一些新鲜莓和薄荷叶作点缀。放置冰箱冷却后即可享用美味的双莓乳酪派了。这款派口感丰富,酸甜可口,是夏季甜点的绝佳选择。
材料:
1. 挞皮:低筋面粉200克,黄油100克,白砂糖20克,水50克。
2. 乳酪馅:奶油奶酪250克,白砂糖50克,鸡蛋1个,酸奶油50克,柠檬汁10克,玉米淀粉10克。
步骤:
1. 首先制作挞皮。将低筋面粉、黄油和白砂糖混合,加入水,揉成光滑的面团,冷藏半小时。
2. 将冷藏好的面团取出,擀成薄片,放入派盘,压实,去掉多余的边角。然后用叉子在派皮上戳一些小孔,防止膨胀。
双莓乳酪派是一种美味的甜点,制作它的步骤如下:
1. 准备派皮:将黄油切成小块,加入低筋面粉中,用手揉搓成均匀的颗粒状。然后加入冰水,揉成面团,放入冰箱冷藏松弛20分钟。
2. 准备乳酪馅:将奶油奶酪、酸奶、细砂糖、香草精放入碗中,用橡皮刮刀搅拌均匀。
4. 组装派:将松弛好的派皮擀成薄片,铺在派盘上,用手轻轻按压,使派皮与派盘贴合。然后用叉子在派皮上扎一些小孔,防止派皮在烤的时候鼓起。将乳酪馅倒入派皮中,用刮刀刮平表面,再摆上新鲜的蓝莓和草莓。
5. 烤派:将派放入预热好的烤箱中,以180℃烤约25分钟,至派皮表面呈金黄色,馅料完全凝固即可。
双莓乳酪派口感香甜可口,制作简单,是一道非常适合家庭制作的甜点。
到此,以上就是小编对于用蛋糕粉做芝士派可以吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于用蛋糕粉做芝士派可以吗的4点解答对大家有用。
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