大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士蛋糕一斤多少个蛋清的问题,于是小编就整理了1个相关介绍芝士蛋糕一斤多少个蛋清的解答,让我们一起看看吧。
100克奶酪棒含蛋白10克。奶酪棒主要由纯牛奶和芝士片制作而成,味道香浓可口,淡淡的牛奶味、香香的炼奶味。
将奶液温度晾凉至50℃到60℃左右,将泡软的吉利丁片从水中拿出、挤干水分,加入奶液,搅拌均匀,然后过滤奶液,过滤多余气泡。
最后做好的奶液倒入模具,入模后在表面盖上一层保鲜膜、尽量小心一点、不然容易变形。放在保鲜层2小时以上
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