大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吃不完的芝士蛋糕有什么用的问题,于是小编就整理了4个相关介绍吃不完的芝士蛋糕有什么用的解答,让我们一起看看吧。
巴斯克芝士蛋糕起源于西班牙巴斯克地区,原名就叫Burnt cheesecake,意为“烧焦的芝士蛋糕”。
烤到漆黑的外壳,焦而不苦,反而赋予了蛋糕浓浓的焦糖香气。
这种蛋糕的奶油芝士含量非常高,芝士香味浓郁,而蛋糕的表层一般烘烤成深褐色,有种烧焦的感觉,粗犷的外表与柔嫩的内心形成鲜明的对比。
巴斯克芝士蛋糕的由来是在一九五九年的时候,有一对夫妇在西班牙和法国交界处的巴斯克,当地的老城区内开了一间名叫La Viña的酒吧。
这个酒吧不仅可以喝酒还可以给客人提供餐食,而他们的外甥很小就在这个酒吧里长大,因此学会了利用当地丰富的奶酪***做各式各样的当地菜和一些蛋糕 在他尝试了各种配方后,最终形成了一个独特的巴斯克地区风味的重芝士“焦”蛋糕,后来越来越受当地人的喜爱,因此就称作巴斯克芝士蛋糕了,慢慢地这个特别的蛋糕也就流传开来了。
巴斯克芝士蛋糕一般只能存放2-3天,因为芝士在温度高于15度的情况下就会慢慢融化,内部变质的速度会迅速加快,所以巴斯克芝士蛋糕需要保存在低温的环境下,放在冰箱适宜2—7℃,为了保留蛋糕新鲜的口感和味道,尽量是2天之内食用完,特别是在夏季温度较高的情况下,最好是当天吃完。
放在冷冻室的话,建议是提前需要乳化,因为冷冻室可能会没有办法直接吃。
巴斯克芝士蛋糕可以放冰箱2天。刚制作好的巴斯克芝士蛋糕在冰箱放一段时间后口味更佳,适宜2-7℃冷藏。不过,即使放在冰箱冷藏,也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多 口感越差,色泽也不好。有的蛋糕保质期更短,像慕斯蛋糕、奶酪类芝士蛋糕冷藏时间不要超过1天。
剩余的芝士蛋糕怎么处理?
剩余的芝士蛋糕,第1种处理办法:
如果是包装完整,没有开封过的芝士蛋糕,那么放入冰箱冷藏就好,尽可能尽早吃完,这样发生变质的可能性更小。
剩余的芝士蛋糕,第2种处理办法:
如果在预先吃的时候就发现可能吃不完,那么首先,把要吃的部分先切出来,剩余的芝士蛋糕放到冰箱里面冷藏保存,然后尽快的吃掉。这样可以尽可能的避免发生变质或者污染。
剩余的芝士蛋糕,第3种处理办法:
如果是吃了一份发现吃不完了,那么剩余的芝士蛋糕在放到冰箱里面之前,把吃过的那个周围先切掉扔掉,然后再装好放进冰箱冷藏。
芝士蛋糕的主要材料就是奶油芝士,蛋糕粉和糖,还有其他一些配料,那么芝士蛋糕就是一小块热量也是比较高的,因此在吃芝士蛋糕的时候,不要因为很美味而一次性吃得太多,可以避免,热量摄入过多。
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如果你喜欢吃芝士蛋糕,可以考虑以下几种方法:
1. 自己动手做:学习制作芝士蛋糕的方法,购买所需的材料,按照食谱进行制作。这样可以根据自己的口味和喜好来调整配方,制作出符合自己口味的芝士蛋糕。
2. 寻找专业店铺:在当地或周边地区寻找专门售卖芝士蛋糕的店铺,尝试不同的品牌和口味。可以通过朋友、家人或者网上的评价来选择口碑好的店铺。
3. 参加烘焙课程:报名参加烘焙课程,学习制作各种甜点,包括芝士蛋糕。这样可以在专业的指导和实践操作中提升自己的烘焙技巧,并且可以和其他学员一起分享经验和交流心得。
4. 寻找替代品:如果无法满足对芝士蛋糕的渴望,可以尝试寻找类似的替代品。例如,可以尝试其他以奶酪为主要材料的甜点,如奶酪饼干、奶酪杯等。
到此,以上就是小编对于吃不完的芝士蛋糕有什么用的问题就介绍到这了,希望介绍关于吃不完的芝士蛋糕有什么用的4点解答对大家有用。
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