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水果裸蛋糕水果蛋糕教程,水果裸蛋糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果蛋糕水果蛋糕教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍水果裸蛋糕水果蛋糕教程的解答,让我们一起看看吧。

  1. 纯水果蛋糕怎么做?
  2. 裸蛋糕适合放什么水果?
  3. 裸胚蛋糕水果摆放技巧?

纯水果蛋糕怎么做?

主料 西瓜一个 淡奶油400ml 糖50g 辅料 树莓适量 蓝莓适量 奇异果适量 玉米片适量 纯水果蛋糕的做法步骤 1. 切掉西瓜皮,把西瓜整成一个圆柱体,作为蛋糕胚 2. 淡奶油加糖打发 3. 准备好装饰水果 4. 开始抹奶油 5. 装饰蛋糕 6. 完成 7. 成品 8. 切面

做法 :

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(图片来源网络,侵删)

先将西瓜上下圆的头切掉,变成一个椭圆形,可根据自己需要调整大小,高矮;然后将皮去掉,在慢慢调整 一次不要切太多,薄薄的一层慢慢调形状,调整成一个蛋糕坯

用挖球器将哈蜜瓜和剩下的西瓜挖成大小不一的球

芒果对半切开,横刀竖刀交叉开口,然后翻开

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(图片来源网络,侵删)

最后就是摆盘 西瓜坯子中间稍微挖掉一部分不然辅料都是球形的不容易固定位置,先铺哈密瓜西瓜葡萄球,然后将芒果盖在一侧。

裸蛋糕适合什么水果?

步骤 水果裸蛋糕的做法步骤11.芒果和红心火龙果去皮切大块备用 水果裸蛋糕的做法步骤22.戚风蛋糕切成等高的3片 水果裸蛋糕的做法步骤33.淡奶油加入所有的白糖,打发好 水果裸蛋糕的做法步骤44.取一片蛋糕,抹上一层淡奶油 水果裸蛋糕的做法步骤55.铺上慢慢一层水果 水果裸蛋糕的做法步骤66.再抹上一层淡奶油 水果裸蛋糕的做法步骤77.铺上第二层蛋糕片,重复抹奶油和铺水果的动作 水果裸蛋糕的做法步骤88.再在水果上抹上一层淡奶油 水果裸蛋糕的做法步骤99.铺上最后一层蛋糕片,抹上奶油,铺上水果,就可以了。

也可以像我一样用裱花嘴随意在周边挤个花围一圈 小贴士 1.淡奶油打发时最好放在冰水里,打发起来会更容易一些

裸胚蛋糕水果摆放技巧?

准备好蛋糕胚,500g奶油加50g糖粉打发,个人建议打得硬一些,这样比较撑得起蛋糕~

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(图片来源网络,侵删)

奶油装入裱花袋,裱花袋剪一厘米见宽的口子用来挤奶油,稍微挤出去一些,这样盖上另一片蛋糕片会比较好看,然后加入自己喜欢的水果,草莓尽量红色部分向外

底下两层做法一致,最上面一层,先挤周围的一圈奶油,而后中间挤几条横杠~以便支撑将要摆上的水果

到此,以上就是小编对于水果裸蛋糕水果蛋糕教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果裸蛋糕水果蛋糕教程的3点解答对大家有用。