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如何用水果做一个蛋糕盒,如何用水果做一个蛋糕盒子

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何用水果做一个蛋糕盒的问题,于是小编就整理了3个相关介绍如何用水果做一个蛋糕盒的解答,让我们一起看看吧。

  1. 自制水果蛋糕的超简单做法?
  2. 水果蛋糕怎么做?
  3. 水果夹心奶油蛋糕怎么做?

自制水果蛋糕的超简单做法

用料

鸡蛋 5个55克以上的

如何用水果做一个蛋糕盒,如何用水果做一个蛋糕盒子
(图片来源网络,侵删)

牛奶 40克

代糖 40-65克我自己都是40一点甜,爱吃甜往最大量加

低粉 60-65克

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(图片来源网络,侵删)

玉米油 38克

水果

石榴 1个

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西梅 2-3个

蓝莓 7-8个

用料

芝士粉   20克

低粉   80克

鸡蛋  2个

水果    250克

白糖   30克

泡打粉   2克

色拉油   40克

做法

1/4 鸡蛋和色拉油拌匀

水果蛋糕怎么做?

水果蛋糕的做法有很多种,以下是一种常见的做法:

 

1. 准备材料:鸡蛋、低筋面粉细砂糖、色拉油、牛奶、水果(如草莓、蓝莓、芒果等)、淡奶油

2. 制作蛋糕体:

- 将鸡蛋的蛋清蛋黄分离,分别放入两个无油无水容器中。

- 在蛋黄中加入砂糖、色拉油和牛奶,搅拌均匀

- 筛入低筋面粉,用橡皮刮刀翻拌均匀,成为细腻的蛋黄糊。

- 在蛋清中加入几滴白醋,用电动打蛋器打发至湿性发泡,期间分三次加入细砂糖。

- 先取1/3的蛋白霜放入蛋黄糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀,然后再将剩余的蛋白霜全部倒入蛋黄糊中,继续翻拌均匀。

- 将面糊倒入蛋糕模具中,轻轻震动模具,排出气泡

水果夹心奶油蛋糕怎么做?

1. 6寸的戚风蛋糕放凉,以前的菜谱里有制作方法,这里就不重复了!

2. 蛋糕切成三片。

3. 各色水果洗净切成小粒(很多蛋糕贴子里建议做奶油夹心最好使用罐头制品,目的是新鲜水果做夹心容易出水,但是我是现吃现做,所以仍然选择了新鲜水果,再配了些黄桃罐头,因为还是觉得新鲜水果更健康)

4. 将淡奶油放进无水无油的干净盆里加糖迅速打发,途中加一点朗姆酒(这是在君之博客里学的小技巧,据说可以解奶油的甜腻),直至打发可以拉出清晰的纹路和有小尖角即可!(总觉得总统的淡奶油并不太好打发,我足足打发了20几分钟也只能是这种状态,据说安佳的奶油更好打发一些,下次试试)

5. 开始做夹心,把最不平整的蛋糕块放中间那层,把蛋糕底来做最高层,这样更有利于表层抹平奶油。夹心程序:一层奶油一层水果再抹一层奶油(抹平奶油真是一个技术活,一是关键要奶油打发得合适,二是抹奶油的手法要熟练,三是必须置备蛋糕转台,因为自己在家也少于做生日蛋糕,所以以上三条都没具备,以至出来的成品略有影响,好在味道可以来弥补一下外表)

昨天晚上刚好做了一个蛋糕给父亲,今天吃掉了。我们这天气最高34度,打发奶油需要冷锅冷器,放客厅动物奶油会化掉,所以不能放温室,更别说30度了。放冰箱一夜比昨晚好多了。

记得小时候,2001年那会儿,蛋糕难得吃到水果夹心蛋糕,也挺贵的,我妈给我买了一个我们这很有名的蛋糕店里的蛋糕,当时大概40多吧,我没舍得吃只吃了一点点,放了一天吧,发现整个酸掉,底部发霉,里面夹心酸味,到现在都记得那个芒果和蛋糕混一起的酸味。吃了一口发现坏掉了就扔了,心疼死了。所以好吃的东西别久放,尽快吃才最美味!

所以可能会坏掉。

到此,以上就是小编对于如何用水果做一个蛋糕盒的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何用水果做一个蛋糕盒的3点解答对大家有用。