大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于6寸的水果蛋糕多少钱一件的问题,于是小编就整理了3个相关介绍6寸的水果蛋糕多少钱一件的解答,让我们一起看看吧。
看你定什么的。一般的20cm单层大约70-90元,名店,鲜奶油的20cm单层150-200元,大饭店或是大餐厅的同鲜奶油的20cm单层大约200-500元。20cm以上的还要贵,多层的就不好说了。70元以下的建议不要选了。
用料
低筋面粉 50克
牛奶 24克
植物油 24克
淡奶油 230克
细砂糖(淡奶油) 23克
新鲜水果 一斤左右
材料蛋糕:(6寸)1个;淡奶油:250毫升;猕猴桃:半个;黄桃:(罐头)半罐;葡萄:6颗;黑橄榄:2颗;白糖:1/4杯;食用色素:1滴;6寸水果蛋糕的做法1把蛋糕片用面包刀成2片2鲜奶油加糖打发至硬性3把一片蛋糕片放在转盘上,薄薄抹一层奶油,撒上杂果丁,再抹上薄薄的奶油4盖上另一片蛋糕,轻压一下5倒入奶油,用抹刀抹平6剩余的鲜奶油滴上1滴粉红色素,拌匀,装入挤花袋,在蛋糕边挤上花纹,中间用各种水果装饰就好了
1杯切碎的水果作为装饰。但如果您想要更多或更少的水果,可以根据自己的喜好进行调整。
6寸的蛋糕,您可以使用约1杯切碎的水果作为装饰。但如果您想要更多或更少的水果,可以根据自己的喜好进行调整。
6寸小蛋糕使用的水果量取决于配方和个人喜好。
一般来说,如果使用的是水果夹层或装饰蛋糕的水果鲜果,需要2-3颗水果,可以根据蛋糕大小调整水果的数量;如果使用的是罐装水果或果酱等,则根据个人喜好和配方要求而定。
需要注意的是,无论使用哪种水果,都需要留意是否对于特定人群有过敏反应等问题。
我觉得多少成本是看你要的是什么样的蛋糕吧。我有买过一个六寸的水果蛋糕58块钱,它的成本就最少也有三十块钱。我买的蛋糕的店面没有在繁华地段,所以价格不会太高,还有不同店的价格也不一样。如果你买的是巧克力蛋糕就相对的比较贵一点,买蛋糕你也可以提你带的要求,是冰淇淋蛋糕还是水果蛋糕还是巧克力蛋糕,还有奶油,如果你要的是动物性奶油价钱就比植物性奶油的蛋糕贵出一倍。如果是自己制作的话成本就比较低一点,六寸大概三个鸡蛋60毫升牛奶60克糖,奶油好的动物奶油250毫升就可以了,水果可自行添加。自己制作成本就差不多二十多块钱吧。
蛋糕胚看配方而定,还有油脂含量,例如黄油和色拉油都可以做蛋糕胚,两者价格差很大,其次水果奶油奶油之类的看制作标准了,还有包装这一块也是比较贵的,就目前淘宝上一个6寸diy盒子价格在2.8-5块之间!
看到这个题目,还真是懵了一会,虽然经常做蛋糕,却从来没有算过制作成本。刚好借这个机会详细算一下。
蛋糕制作成本主要是跟用的材料有关系,普通原料是一个价格,好一点的材料,成本可能就会翻番,很当地的物价也有直接感谢,还有就是季节因素,夏季水果成本低,冬季相对高,这些都会直接影响到蛋糕的制作成本。下面以一个六寸心形裸蛋糕为例,刨去人工,仅对材料成本来详细算一下它的制作成本。
【原料】
蛋糕胚部分(10元左右)______
柴鸡蛋3个:5元
蛋糕粉60克:2元
玉米油40克:1元
细砂糖60克:1元
牛奶60克+柠檬汁2滴:1元
装饰部分(50元)_____
蛋糕胚6-8元,淡奶油500克20左右(铁塔),水果10块左右,包装10块左右,配送成本10块左右,总成本60左右。
如果要做成比较卡通的图案,要用到巧克力或芝士,要另外算入成本。
这是比较良心的做法,如果用植物奶油、水果罐头什么的,另说……
我这蛋糕不算人工成本也得65左右,是用芝士做的卡通………
到此,以上就是小编对于6寸的水果蛋糕多少钱一件的问题就介绍到这了,希望介绍关于6寸的水果蛋糕多少钱一件的3点解答对大家有用。
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