快手山药蓝莓蛋糕,快手山药蓝莓蛋糕是真的吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于快手山药蓝莓蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍快手山药蓝莓蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝莓山药甜品的做法？
2. 淮山蓝莓的做法？
3. 菜山药能做蓝莓山药吗？
4. 做蓝莓山药没有裱花袋拿什么代替？
5. 没有裱花袋，做蓝莓山药时怎么设计造型呢？

蓝莓山药甜品的做法？

1、主料：1根山药，100克蓝莓果酱。配料：100ml 清水；50克冰糖；100ml淡奶油；盐1/4茶匙(1克)。

2、将山药冲去外层的土，带上厨房用胶皮手套，用刮刀刮去山药的外皮。然后用水清洗干净。山药肉上有一层白色透明的黏液，如果沾到皮肤上会非常痒。因此，在削山药和洗山药时，一定记得带上厨房橡胶手套。

3、蒸锅中倒入水，大火煮开后，放入切成段的山药，用大火蒸20分钟，直到山药变软。

4、小锅中倒入清水，加入蓝莓果酱和冰糖，用大火煮开后，转成小火继续熬制，直到蓝莓酱和清水，变得粘稠，倒出冷却。蓝莓果酱加水稀释，并加入冰糖或蜂蜜熬制之后，口味会更好。

5、山药蒸好后，用筷子戳一下，如果中间没有硬芯，能轻松穿透即可拿出，稍微冷却一下。趁着山药温热的时候，放在案板上，先用刀按压碎，再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状，不要有结块。

6、在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀。将裱花嘴放入裱花袋中，再将山药泥放入，然后挤入杯中。最后，淋上蓝莓酱即可。

淮山蓝莓的做法？

方法：蓝莓拌淮山 

1.将淮山切成适当大小，放入沸水中煮熟，然后捞出；

2. 将煮熟的淮山放入事先调配好的冰糖水中，浸泡一小时左右后捞出；

3. 最后将淮山摆好，浇上蓝莓酱，放入冰箱冷藏一小时左右即可食用。

菜山药能做蓝莓山药吗？

可以。

先将山药洗干净 ，除去外皮，再将山药切成小段 ，上锅蒸约15分钟左右，取出放凉，用一干净的小碗 ，涂少许油，用一叉子将蒸过的山药捻压成泥，再铺一层蓝莓酱，再铺一层山药泥，再铺一层蓝莓酱，放新鲜蓝莓点缀，把蓝莓山药放于冰箱中冷藏半小时，可食用

做蓝莓山药没有裱花袋拿什么代替？

步骤/方式1

可以用保鲜袋代替裱花袋

具体方法如下

用料 山药 4根 蓝莓酱 2勺 温开水 50克 炼乳 1勺 白糖 25克 牛奶 50毫升

1山药去皮

步骤/方式2

切成小块

步骤/方式3

没有裱花袋，做蓝莓山药时怎么设计造型呢？

蓝莓山药的造型很灵活，可以充分发挥想象力，如果有裱花袋当然更好，没有的话，用冰淇淋勺挖出球形也是蛮好看的。

如果也没有冰淇淋勺，也可以试试休整成山形、塔形，都很漂亮。

如果有月饼模具，做成月饼的形状也会让人很有食欲的哦！

这是我做的蓝莓山药，加牛奶过滤过的，口感特别特别棒。

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我的第一职业是新闻记者，第二职业是私房烘焙店老板，每天都在研究美食，闲暇时间用来挑战中国最难考的十个职业资格证中的两个：注册消防工程师证、法律职业资格证。

我愿与大家分享我所知道的、你所需要的一切。

到此，以上就是小编对于快手山药蓝莓蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于快手山药蓝莓蛋糕的5点解答对大家有用。