大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用蛋糕盘做一个水果篮子的问题,于是小编就整理了3个相关介绍用蛋糕盘做一个水果篮子的解答,让我们一起看看吧。
食材:低筋面粉 90克 、 白砂糖 70克 、 各种水果 各一个 、 鸡蛋 3个 、 玉米油 30克 、 淡奶油 100克。
步骤:1、称量好各种食材用量,低粉过筛2次备用水烧开备用,鸡蛋加白砂糖打散,手动打蛋器打匀隔着热水,点动打蛋器搅打蛋液,大约30秒,让蛋液温度接近40度手测试温温的就可以。
2、温水浴打蛋盆,高速打发蛋液约8分钟,可以画8字不消失即可然后分散着到入面粉,30秒内完成翻拌沿着刮刀倒入玉米油面糊倒入蛋糕模具,放入事先预热10分钟的入烤箱,180度烤20分钟转150度10分钟,
3、时间到冷却脱模,切出花篮提手,也就是蛋糕边切一圈再对半切开。
4、100克淡奶油加5克白砂糖打发好挤入蛋糕中空位置。粘上花篮提手,点缀水果,用到芒果,小番茄,芭乐。
铁制蛋糕篮子可以使用空气炸锅,但需要注意几点。首先,使用前要将篮子表面涂上一层食用油,避免食物粘附在篮子上。
其次,需要根据食谱中的温度和时间设置好空气炸锅,以保证食物烤制均匀。
最后,取出篮子时,要留意篮子和烤盘是否过热,避免烫伤。总之,只要注意以上几点,铁制蛋糕篮子可以安心使用空气炸锅。
可能是因为以下原因:
1. 烤制时间过长或温度过高,导致蛋糕过干。
2. 面糊中加入了太多面粉或没有足够的湿润成分,比如油或奶油等。
3. 面糊中没有加足够的蛋液或液体,使得成品过干。
4. 蛋糕内部没有完成烤熟,而表面已经焦黄,导致外表看起来硬但内部很湿。
要解决这个问题,可以适当调整烤箱温度和烤制时间,加入足够的湿润成分,增加蛋液或液体量,确保蛋糕中部彻底烤熟等。
到此,以上就是小编对于用蛋糕盘做一个水果篮子的问题就介绍到这了,希望介绍关于用蛋糕盘做一个水果篮子的3点解答对大家有用。
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