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抹茶蛋糕小西点,抹茶蛋糕小西点图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶蛋糕西点的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶蛋糕小西点的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶水果蛋糕的做法?
  2. 抹茶小四卷蛋糕的做法?
  3. 抹茶蒸蛋糕做法步骤?
  4. 抹茶纸杯蛋糕的做法?

抹茶水果蛋糕的做法

蛋白蛋黄分离 容器保证无水无油

2· 蛋黄里面加入玉米油

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(图片来源网络,侵删)

3· 顺时针搅拌均匀

4· 加入牛奶顺时针搅拌均匀

5· 筛入低筋面粉和抹茶粉

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(图片来源网络,侵删)

6· 用Z字型手法快速拌匀

细砂糖分3次加入蛋白中 打至硬性发泡

8· 将1/3蛋白加入蛋黄中

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(图片来源网络,侵删)

9· 翻拌均匀

10· 翻拌均匀后倒回蛋白中

抹茶小四卷蛋糕的做法?

抹茶小四卷蛋糕是一款非常受欢迎的日式甜品,其特点是口感细腻、香甜可口。下面是抹茶小四卷蛋糕的制作方法:

所需材料

1. 鸡蛋 4个

2. 砂糖 80克

3. 低筋面粉 60克

4. 抹茶粉 10克

5. 牛奶 50毫升

6. 植物油 30毫升

7. 柠檬汁 适量

抹茶蒸蛋糕做法步骤

抹茶蒸蛋糕做法

主料

鸡蛋5个 低筋面粉80g 白糖80g 牛奶50g 玉米油50g 抹茶3g

辅料

柠檬汁几滴

做法步骤

1.把所用材料先称好。

2.蛋黄和蛋清分开。

3.先将牛奶、抹茶、玉米油搅拌均匀。

4.筛入低筋面粉。

抹茶纸杯蛋糕的做法?

用料 无盐黄油 90克 细砂糖 70克 鸡蛋 1颗 牛奶 80ml 低筋面粉 100克 抹茶粉 1大匙 泡打粉 1小匙 抹茶纸杯蛋糕的做法 准备:黄油室温软化、烤箱以上下火180°开始预热、泡打粉+面粉+抹茶过筛、1颗鸡蛋打散。 黄油打散,79g细砂糖分三次加入,打至颜色发白,体积增大。 打好的样子。 一颗鸡蛋打散,蛋液分三次加入。(每次加入都必须搅拌均匀)

到此,以上就是小编对于抹茶蛋糕小西点的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶蛋糕小西点的4点解答对大家有用。