自制抹茶果干蛋糕,自制抹茶果干蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制抹茶果干蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍自制抹茶果干蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 香芋南瓜丸花样做法？
2. 怎样做家庭自制牛轧糖？
3. 王饱饱百科？

香芋南瓜丸花样做法？

香芋南瓜丸是一道色彩缤纷、口感丰富的点心，适合作为餐前小吃或是节日庆典的甜品。以下是一种制作香芋南瓜丸的花样做法，包括创意装饰和口味变化：

**材料：**

- 香芋（去皮）：200克

- 南瓜（去皮）：200克

- 糯米粉：适量（根据实际情况调整）

- 红豆沙或莲蓉馅：适量

- 椰蓉：适量（用于外层裹制）

- 白芝麻：适量（用于装饰）

- 蜂蜜或炼乳：适量（用于粘合椰蓉）

**步骤：**

怎样做家庭自制牛轧糖？

1、准备材料：水70克，白糖100克，麦芽糖60克，黄油20克，蛋清40克，奶粉160克，花生仁320克 。

2、花生米150度烤熟，晾凉后去皮。如果是炒香的，花生与锅是点接触，上色会不匀。

3、水、白糖、麦芽糖依次倒入锅中小火煮至140度。到110度比较快，但之后温度升得非常慢。

4、在熬糖的中间，坐一锅热水，将黄油放入融化后取出。锅内的水保持在开水的状态。

5、糖快熬到125度时，将蛋清从冰箱取出，打发至硬性。

材料：棉花糖180g、全脂奶粉120g、黄油48g、麻辣花生200g

做法

1. 黄油切颗粒放入奶锅，再加入海盐，用低温融化

2. 把棉花糖加入融化的黄油里，慢慢搅拌，用压拌的手法，让棉花糖融化成糊状（此时继续操持低温哦！温度大概在六七十度。不要太热）

3. 棉花糖融化以后，加入全脂奶粉压拌均匀

4. 奶粉压拌均匀以后，加入切碎（不要太碎）的麻辣花生（辣椒也稍微切一下），继续压拌

5. 因为材料比较多，奶锅只有直径18cm，所以最好是把材料全移到硅胶垫上，使劲揉，用力揉（其实就是反复折叠按压），直到的有材料均匀

6. 材料揉均匀以后，用擀面棍压平，尽量工整哦，可以借助方形烤盘完成！

7. 整型完成后，等待稍微冷却（时间不是绝对，气温滴的话糖能迅速变硬，只要稍微还有点软度的时候就可以切了）

先把花生用150℃烤到金黄香脆，要时时翻动，以免火候不均匀，约15分钟。

2、把糖浆的材料放在小锅里，以中火熬煮，煮到143℃。若没有温度计 ，可把一滴糖浆滴入冷水中，能结成硬块即是煮好了。

3、同时把蛋白打到硬性发泡，再把煮好的糖倒入，继续搅打。

4、打到糖浆表面失去光泽才可停止，这样成品才不容易潮湿软化。（下面必须垫热水,不然糖很快就凝固了) 加入花生，缓慢搅拌，直到用手摸糖块时觉得干而不粘手即可。

6、整个倒到烤盘纸上，包好，压成约1.5公分厚的扁方块。

食材：花生米 100克，棉花糖150克，全脂奶粉 100克，黄油 25克

制作方法： 1.将花生放入烤箱150度烤8分钟，或者放微波炉叮10分钟，取出放凉，再将花生衣搓掉。

2.黄油倒入不粘锅里，小火加热至融化。

3.倒入棉花糖继续加热，不断搅拌至棉花糖熔化。

4.倒入奶粉搅拌均匀。

王饱饱百科？

王饱饱是杭州饱嗝电子商务有限公司于2017年12月21日在中国商标局申请注册的商标。主要原料为烘焙燕麦片，自创立以来，发展速度成倍增长。致力于做中国人认可的国民品牌。

2020年初，王饱饱完成近亿元B轮融资，该融资由黑蚁资本领投，原资方源码资本、祥峰投资、德迅投资继续跟投，此时距离A轮融资不到5个月时间。

王饱饱已成为天猫麦片销量第一品牌。

到此，以上就是小编对于自制抹茶果干蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制抹茶果干蛋糕的3点解答对大家有用。