当前位置:首页 > 芝士蛋糕 > 正文

用芝士做的小蛋糕怎么做,用芝士做的小蛋糕怎么做好吃

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用芝士做的小蛋糕怎么做的问题,于是小编就整理了4个相关介绍用芝士做的小蛋糕怎么做的解答,让我们一起看看吧。

  1. 简单的芝士蛋糕怎么做?
  2. 轻芝士蛋糕的做法轻芝士蛋糕怎么做?
  3. 芝士蛋糕简单的做法?
  4. 蛋糕芝士可以做什么蛋糕?

简单的芝士蛋糕怎么做?

简单的芝士蛋糕制作步骤如下:

1. 准备材料:250克消化饼干、100克融化黄油、500克奶油芝士、150克细砂糖、3个鸡蛋、150毫升鲜奶油、1勺香草精或柠檬汁

用芝士做的小蛋糕怎么做,用芝士做的小蛋糕怎么做好吃
(图片来源网络,侵删)

2. 将消化饼干放入密封袋中,用擀面杖压碎成细小的碎渣。

3. 将碎渣和融化的黄油混合在一起,均匀地铺在一个9寸蛋糕模具底部,用勺子压实。

4. 将奶油芝士和细砂糖放入一个碗中,用电动打蛋器搅拌至均匀。

用芝士做的小蛋糕怎么做,用芝士做的小蛋糕怎么做好吃
(图片来源网络,侵删)

轻芝士蛋糕的做法轻芝士蛋糕怎么做?

方法/步骤

1/14

1.准备好食材,鸡蛋从冰箱里拿出来备用。

用芝士做的小蛋糕怎么做,用芝士做的小蛋糕怎么做好吃
(图片来源网络,侵删)

2/14

2.将蛋黄蛋清分离,分别放在两个无水无油的容器里,蛋清里一定不要混入蛋黄。

3/14

3.将奶油奶酪隔水软化,搅打至顺滑无颗粒状态。

4/14

4.接着将融化好的黄油和牛奶分别倒入奶酪糊中,搅拌均匀。

5/14

1、主料:奶油奶酪235克、牛奶135克、黄油50克、细砂糖100克、蛋白4个、蛋黄4个、低筋粉35克、玉米淀粉25克、柠檬汁4滴。

2、奶油奶酪提前拿出来室温软化。

3、隔热水用手抽搅拌至顺滑,加入牛奶、黄油搅拌至融合。

4、分次加入蛋黄,每加入一个搅拌均匀后再加入下一个。直至全部加完。

5、筛入低筋粉和玉米淀粉,“一”字形搅筛入低筋粉和玉米淀粉。拌均匀,待用

6、蛋白加入柠檬汁,电动打蛋器打发至湿性发泡,提起打蛋器有弯勾状态。

7、取三分之一蛋白加入到蛋黄糊中,“一”字形搅拌均匀。

8、倒回蛋白盆,继续“一”字形搅拌均匀。

9、倒入模具内八分满,没有乳酪蛋糕模具可以戚风蛋糕模,底部包上锡纸,因为乳酪蛋糕需要水浴烘烤

10、放入烤盘内,烤盘注入热水到模具的三分之一处。

芝士蛋糕简单的做法?

食材:奶油奶酪125克、大鸡蛋2个、细砂糖50克、动物性淡奶油50克、浓稠酸奶75克、芝士50克,低筋面粉23克、抹茶粉10克

做法:

1、奶油奶酪、淡奶油、酸奶从冰箱拿出来后,直接放进料理杯里称重,用料理机打到顺滑无颗粒的状态。

2、向奶酪糊里加入两个蛋黄,继续搅打均匀,然后混合物倒出到打蛋盆里。

3、把低筋面粉和抹茶粉筛入奶酪糊里,用橡皮刮刀拌匀

美味芝士蛋糕,不可错过,浓郁的芝士香,冷冻口感,哇,好赞~以后可以不用去买蛋糕啦~

原料:奶酪、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白。

做法步骤:

第1步、将黄油和奶酪软化

第2步、打发。将软化的黄油倒入奶酪中,用打蛋器低速打至颜色微浅,体积轻盈的状态

第3步、将过筛的玉米淀粉、白砂糖和蛋黄打匀

蛋糕芝士可以做什么蛋糕?

原料

巧克力300克,鲜奶油70克,奶油芝士480克,白糖100克,全蛋液180克,黑巧克力酱80克,原味蛋糕坯子350克。

制作

1.白巧克力加热至融化。

2.搅拌机内加入奶油芝士、白糖,设置低速档位搅拌,再加入全蛋液、鲜奶油、白巧克力汁,设置中档位搅拌均匀,即成芝士酱。

巴斯克芝士蛋糕

材料:

奶油奶酪250g、淡奶油150g、鸡蛋2颗、1颗蛋黄、糖45g、玉米淀粉20g

制作步骤:

1.奶油奶酪隔水融化

2.放糖,搅拌均匀

3.加入一颗蛋黄搅拌均匀,再分两次倒入其余两颗鸡蛋,分次搅拌均匀

4.加入淡奶油和玉米淀粉,搅拌均匀

5.倒入模具,模具提前铺好油纸

6.烤箱预热220度,20分钟(或空气炸锅:第一遍220度,20分钟,第二遍160度,10分钟)

到此,以上就是小编对于用芝士做的小蛋糕怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于用芝士做的小蛋糕怎么做的4点解答对大家有用。