巧妇九妹第一次做水果蛋糕,巧妇九妹第一次做水果蛋糕***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧妇九妹第一次做水果蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍巧妇九妹第一次做水果蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. jinnasi电饭煲怎么样？
2. 面包怎么做呢？

jinnasi电饭煲怎么样？

具有新人工智能模式，让您享受巧妇般能干，轻松做一个家庭主妇。

同时具有以下特点：

 1、煮饭五种选择(标准、超快速、精煮、稍软、稍硬) 

2、时钟式预约与双预约记忆

 3、煮粥、炖汤、蒸煮烹调时间设定

 4、长粒米炊煮功能 

5、特色煲仔饭及美味蛋糕烹制功能 

6、保持原味的冷饭加热功能 

7、大型液晶显示屏 

8、特大型防溢保湿帽 

Jinnasi 电饭煲性价比较高，质量也比较可靠，用户评价较好。Jinnasi 电饭煲有多种型号，包括简约款、智能款等，可以根据自己的需求和预算进行选择。使用方法和注意事项可以查看产品说明书。

面包怎么做呢？

你好，很高兴回答你的问题。那我分享一下家庭版的简单教程。

配方：300克高筋面粉，3克酵母，4颗鸡蛋，30克玉米油，30克白糖，少许盐。

做法：将面粉搅成无干面粉的絮状，放30克油揉成面团，揉光滑以后放案板上面反复揉搓，摔打，大概20分钟能出手套膜。然后整理成圆形盖上保鲜膜密封发酵，发酵好的面团体积明显增大，里面有很多蜂窝组织。

把醒号的面团拿出来简单排气，分成8个大小差不多的面剂整理成圆形放膜具里面盖好密封醒发。醒发好了刷上蛋黄液，冷水上锅蒸40分钟。蒸好以后刷上蜂蜜，撒上一层椰蓉。美味的家庭版的手撕面包就做好了。

很开心能够回答您的问题，我想与大家分享家庭版可以自己动手做的面包。这种面包的做法既简单又好吃，主要步骤可以分为以下几步:

1.第一步取出家用和面盆向盆中加入面，并打入鸡蛋后搅成絮状，之后倒入食用油。

2.第二步是在加入作料后，将盆内面粉搅拌，用手和面至不沾手状态。用保鲜膜罩住盆，醒面二十分钟左右。

3.第三步是起火，锅内烧热水，不要烧开然后将醒好的面盆坐在热水上，盖上锅盖，发酵半小时后面团成马蜂窝状。然后将面从热水中取出，在等待发酵二十分钟。

4.第四步是将发酵好的面放入烤箱中，温度设定在120℃后烤半小时即可出锅。

按照这个步骤制作的面包是外焦里嫩，特别好吃，有一种食物自带的麦芽甜味。最后给大家总结一下所有材料的用量:

鸡蛋四个、面粉300克、酵母3克、白糖50克、油30克。当然也可以根据自己要做的面包量按这个比例调整用量，附几张制作时的照片。

研究面包好几年了，关键问题是发酵方法已经面团温控问题，我用的是中种法，即把高筋粉（不要用新良面粉用日清山茶花粉虽然价格较高可是品质好）。把安琪耐高糖发酵粉和温牛奶搅拌在一起（温度五十度）放十分钟然后和面粉搅拌一起然后放在冰箱冷藏室冷藏16个小时，然后再按照普通面包做法这样做出来的面包绵软细腻，关键问题是即使放在食品袋中放一个星期面包都不会变硬

您好！很高兴回答您这个问题，自己在家做面包有蒸面包和烤面包，没有烤箱的用电饭锅烤出的面包也非常好吃，我来说给您吧！

1.我们来做个蜂蜜脆皮小面包吧：准备面粉500克，鸡蛋3个，白糖30克，酵母5克.温牛奶100克玉米油20克

2.我们把面粉放进容器里，加入温牛奶，白糖，酵母，鸡蛋，玉米油，用筷子搅成絮状，然后用手揉成面团盖上保鲜膜醒发20分钟左右

3.电饭锅刷油，把醒发好的面团放到案板上揉搓成光滑的面团，然后分成相等的剂子，把面剂子擀成牛舌状撒上爱吃的水果（如葡萄干，红枣，没有不要也可以），卷成卷，然后用刀从中间切开，均匀的放进电饭锅里，盖上盖子醒发20分钟，然后在按下煮饭键蒸10分钟，打开盖子刷上蛋黄，蜂蜜，撒上黑白芝麻，盖上盖子按蒸蛋糕键就可以了，10分钟后蜂蜜小面包就出锅了

4.没有电饭锅的用蒸锅蒸出来的小面包也一样好吃哦！步骤是一样的，可以试试哦！希望我这样做的蛋糕能帮到您！

我这个是不需要烤箱，不需要专业设备做的家庭面包做法:

1.200克普通面粉加一克食用盐，增加面粉的筋性，打入两颗鸡蛋加鸡蛋，30克白砂糖，三克酵母，再准备30克温牛奶，用温牛奶可以提高酵母的发酵速度，先将酵母化开，然后再一点一点的周圈搅拌！

2.做面包的面团需要柔软一些，加入30克熟油，也就是家里炒菜用的植物油，加热以后放凉，用熟的油可以去除油腥味，以免影响口感，下手揉成光滑的面团，这个过程我们需要多揉一会儿，放到案板上去揉一定要多揉一会儿，这样面团才会更加有韧性有弹性，揉好的面团细腻光滑，盖上保鲜膜放到温暖的地方，发酵至两倍大小，这个天气比较冷，不利于发酵，大家可以烧一锅温水将碗放到锅里面盖上锅盖，这样发酵比较快，节省时间。

3.发酵好的面团成两倍大小，手指沾干粉搓个洞，洞口不会回缩，内部有着非常丰富的蜂窝组织，表明这个面我们就发好了，案板上撒少许的干粉，发酵好的面团取出来给他揉一揉，要多揉一会，给他内部的空气排干净，排好气的面团我们给它搓成长条，用刀分成大小均匀的六等份，每一份都给它揉圆，盖上保鲜膜静置30分钟。

4.锅里面多倒一些植物油，油温五成热下锅炸，炸到它飘起来，定型，用筷子给他翻动一下，全程最小火炸保持油温油温不能过高，防止炸糊，炸了他两面金黄，而且按下去有弹性，表明就熟了，捞起来控油，然后趁热撒上白糖就可以吃了！

到此，以上就是小编对于巧妇九妹第一次做水果蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧妇九妹第一次做水果蛋糕的2点解答对大家有用。