大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士熔岩流心蛋糕的微博的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芝士熔岩流心蛋糕的微博的解答,让我们一起看看吧。
以下是舒芙蕾流心蛋糕的做法:
1. 蛋黄 4 个
2. 砂糖 40 克
4. 低筋面粉 20 克
5. 牛奶 120 克
6. 黄油 40 克
7. 蛋白 4 个
步骤/方式1
巧克力和奶油隔水融化,巧克力颜色最好不要白色,没有称也无所谓,买的巧克力包装上都有分量,差不多就可以。要冰山就少放奶油,要熔岩就多放奶油。随意配比。
步骤/方式2
3个鸡蛋打匀过筛,过筛只是为了口感更绵密,不过筛也无所谓。水温不要太高,容易煮成蛋花汤,建议水加热后就可以关火,如果降温了巧克力凝结再开小火。
步骤/方式3
搅拌融合后加入糖10g,喜欢吃甜多放几勺无所谓,低粉10g,喜欢吃蛋糕体的多放一点,喜欢吃流心的少放点,也就两勺还是好多勺的区别。
步骤/方式4
步骤/方式一
巧克力和奶油隔水融化,巧克力颜色最好不要白色,没有称也无所谓,买的巧克力包装上都有分量,差不多就可以。要冰山就少放奶油,要熔岩就多放奶油。随意配比。
步骤/方式二
3个鸡蛋打匀过筛,过筛只是为了口感更绵密,不过筛也无所谓。水温不要太高,容易煮成蛋花汤,建议水加热后就可以关火,如果降温了巧克力凝结再开小火。
步骤/方式三
搅拌融合后加入糖10g,喜欢吃甜多放几勺无所谓,低粉10g,喜欢吃蛋糕体的多放一点,喜欢吃流心的少放点,也就两勺还是好多勺的区别。
步骤/方式四
现在最流行的西点品种有很多。但是现代女孩最喜欢的是榴莲酥。
榴莲含有丰富的碳水化合物、氨基酸、维生素、叶酸、微量元素,是水果中的上等佳品。
榴莲肉和千层酥皮相结合做成的榴莲酥更是让榴莲的美味锦上添花,回味无穷。
榴莲酥的制作:
(一)馅心:榴莲肉100克,细砂糖15克。榴莲肉打成细泥加入砂糖,待砂糖融化后放入冰箱待用。
(二)千层酥皮的制作:
黄油30克 鸡蛋1个
水140克 盐2克
到此,以上就是小编对于芝士熔岩流心蛋糕的微博的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士熔岩流心蛋糕的微博的4点解答对大家有用。
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