大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶平板蛋糕胚的问题,于是小编就整理了6个相关介绍抹茶平板蛋糕胚的解答,让我们一起看看吧。
抹茶蛋糕胚能做成蛋糕产品。。抹茶是一种以遮阳的碾茶做原料,用专用的茶叶细粉机碾磨而成的茶,抹茶的外形为碎末或粉末,色泽嫩绿,也被称为“绿茶粉”,由于***用独特的遮阴技术,因此茶叶的叶绿素会大幅度增加,颜色比一般的绿茶更绿,风味也更浓郁。
配方适用11寸方盘
- 抹茶蛋糕卷 -
抹茶粉 6克 、牛奶 60克
低筋面粉 60克
幼砂糖 55克 、白醋 2克
- 抹茶香缇奶油 -
33%白巧克力 30克 、抹茶粉 3克
淡奶油 30克、
淡奶油 200克 、幼砂糖 18克
材料:
1. 抹茶粉:20克
2. 牛奶:500毫升
3. 糖:100克
4. 鸡蛋:4个
6. 热水:适量
抹茶可可蛋糕是一种以抹茶和可可粉为原料的蛋糕,口感醇厚,色彩鲜艳。以下是抹茶可可蛋糕的基本做法:
材料:
-低粉 100克
-可可粉 50克
-糖 80克
-鸡蛋 2个
-抹茶粉 2克
-盐 1/2茶匙
-面粉 1/2茶匙
-可可粉 1/2茶匙
所为的蛋糕抹茶色就是大家俗话说的绿色。怎么调呢?
首先是黄色多兰色少,应该比例是10比7,肯定是个绿色。要一点点慢慢调,自己感觉绿了就加黄,黄了就加兰。
如果调出来的意思自己感觉比较鲜,比较漂亮,就可以少加点红,红不能太多,以黄红兰来说,比例应该说10/1/7,这样意思会比较灰一点点,没有那么鲜艳。
抹茶仿佛自带治愈属性,淡淡的苦涩,中和其他食物的甜腻,轻轻尝一口,清爽无比。说到抹茶,脑海里最先想到的是日本的各种抹茶制品。其实抹茶始于中国唐朝,兴于宋朝。9世纪时被遣唐使者带到日本,明代慢慢淹没后,日本的抹茶文化渐渐显露出来,抹茶也变化出不同的形态。
1.抹茶拿铁
清冽的抹茶有一种属于自己的独特魅力,配上拿铁细腻而又丰富的口感,入口甜蜜混合了浓郁的奶香,满满的治愈感在口中融化。暖胃更暖心,搭配面包更是清香,美好的一天开始啦!
2.抹茶生巧
生巧甜度刚刚好,抹茶味道很浓郁,一闻便让人产生好感。没有巧克力过重的甜味。初入口便是浓郁的抹茶清香,紧接着白巧的奶香也溢入嘴中,贵族感十足的抹茶香味和巧克力的香浓混合,瞬间就被征服。
抹茶是蒸青的茶叶粉,清香扑鼻,比较容易被大众接受因其原材是绿茶,天然无公害,可以放心食用,作为一个零食控,可可最喜欢搜集各种好吃的零食以及蛋糕之类的,当然抹茶口味的肯定也是必不可少的呢!
首先推荐的是:抹茶奶油卷蛋糕
此产品是日本最受欢迎的同心圆蛋糕,细腻的抹茶味蛋糕胚,包裹着浓郁丝滑的奶油,奶油细腻、乳香四溢,一口咬下去,奶油混合着蛋糕在口中绽开,让人情不自禁的还想尝一口
其次是抹茶蜜豆面包
特的树叶造型,使得面包在陈列架上格外突出,抹茶原来有的淡苦涩味搭配了香甜的蜜豆,口感瞬间得到了综合,留在嘴里的,只剩下了抹茶的清香,区别于其他的红豆类面包,此款面包并不过分甜腻,而是甜度刚好,面包蓬松,价值感极佳。
最后一款是抹茶红豆吐司
大概在大众的眼里,吐司就应该规规矩矩,方方正正,但是这款吐司,不仅形状新颖,口感也十分出挑,在原味的面包胚子里混入了抹茶口味,再加上红豆,整个吐司瞬间有了它独特的口感和造型,在年轻人群中也颇受欢迎。
这些美味的抹茶食品每一个可可都品尝过,的确比很多别家店里的抹茶面包好吃,建议各位喜欢吃抹茶味道的小伙伴去试试看,早上一份面包,下午一份蛋糕,心情没好一整天!
到此,以上就是小编对于抹茶平板蛋糕胚的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶平板蛋糕胚的6点解答对大家有用。
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