大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果蛋糕八寸多少钱一件的问题,于是小编就整理了4个相关介绍水果蛋糕八寸多少钱一件的解答,让我们一起看看吧。
做一个8寸水果蛋糕需要多长时间?
自己在家做最少也要三个小时。做蛋糕批的准备工作大概20~30分钟。蛋糕坯的烘烤8寸蛋糕150度要烘烤60分钟。烘烤完倒扣等着脱膜凉透。要60~90分钟。在等待过程中开始准备要用的材料。
蛋糕皮凉了,马上开始制作大概也需要20~30分钟,所以说最***个小时慢了还要加时间。
蛋糕的利润还是非常高的,一个八寸的蛋糕坯最多用5个鸡蛋,再加上面粉,糖,植物油等原料,价格不会超过8元钱。一般大多数蛋糕店都是用的植物奶油,1升大概20元,能做2-3个八寸的蛋糕,也就是一个蛋糕奶油成本不超过10元。如果用动物奶油就贵一些,也不超过25元。另外加上一些水果和巧克力之类的装饰,还有包装盒,总的成本差不多50元,材料简单普通的20-30元也能做出来。
要看是什么蛋糕,鲜奶蛋糕6寸350克左右,8寸600克左右,水果蛋糕6寸550克左右,8寸在900克左右,巧克力蛋糕,6寸400克左右、8寸650克左右,这仅是本店大概质量、仅供参考 你可能会问怎么没有7寸的,因为蛋糕的尺寸多是双数:6、8、10、12、14寸等等 个别店6寸250克以有的,很多去买蛋糕只问尺寸,其实蛋糕的高矮,很多人没有去在意,重量相差很多的
一个蛋糕的成本包括:
如果自己在家里做,不考虑租金,人工,一个六寸的蛋糕只算裸蛋糕的话 :水果7-8元,动物奶油20元上下,蛋糕胚:5块左右!如果算上装饰一个蛋糕成本应该在50元左右!如果是商家,一个蛋糕的成本包括:水果成本,奶油成本,蛋糕胚成本,装饰成本,配送成本,房租成本,人工成本,推广成本!所有成本算下来,纯利有百分之30就非常好了!
做一个蛋糕的成本是8寸戚风在10元左右,奶酪蛋糕(估计是12寸左右)成本基本在30元以上,这是不算人工电费的房租的
原料
普通鸡蛋5个、绵白糖60克、色拉油50克、牛奶50克、低粉90克、奶油300克,柠檬汁几滴(或白醋)水果若干
工具
烤箱,手动、电动打蛋器各1个,电子秤,硅胶刮刀,不锈钢盆,面粉筛,戚风模具(中空型),脱模刀。现在烤箱的价格都很低,不仅可以烤蛋糕、还能烤鸡翅、肉串、披萨,功能非常多样。其他工具加一起的成本,估计也就是一个好的生日蛋糕的价格。
到此,以上就是小编对于水果蛋糕八寸多少钱一件的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果蛋糕八寸多少钱一件的4点解答对大家有用。
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