麦5抹茶蛋糕,抹茶麦芬蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麦5抹茶蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍麦5抹茶蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶戚风最正宗的做法？
2. 抹茶雪域蛋糕，巧克力雪域蛋糕，黑森林蛋糕，哪个最好吃呢？
3. 爆浆抹茶做法？
4. 抹茶可可蛋糕做法？
5. 6寸抹茶蛋糕做法？

抹茶戚风最正宗的做法？

用料

抹茶粉 10克

蛋黄 5个

蛋白 5个

低筋面粉 100克

牛奶 90克

玉米油 60克

细砂糖（蛋白打发） 60克

细砂糖 30克

抹茶雪域蛋糕，巧克力雪域蛋糕，黑森林蛋糕，哪个最好吃呢？

抹茶蛋糕味道比较清新淡雅，很温和，巧克力蛋糕是那种有香浓的巧克力味道，黑森林是有一种黑巧克力家樱桃的味道也很不错，不本人喜欢吃抹茶和黑森林，抹茶是热量最低的。

爆浆抹茶做法？

抹茶🍵爆浆蛋糕

受万千宠爱的抹茶系甜品来啦，抹茶🍵爆浆蛋糕！有没有馋到你们呢，小可爱们快和我一起动手制作起来叭！

配方及过程：

1. 蛋糕胚部分：30克色拉油，4克抹茶粉，搅拌均匀，倒入55克开水，搅匀。筛入40克低粉，搅匀，倒入3颗蛋黄，搅匀备用

2. 3颗蛋清，40克砂糖，4克淀粉，3克柠檬汁，打至小弯钩状。取一部分蛋白霜到蛋黄糊中，翻拌到大致均匀。再倒回剩余蛋白霜中，翻拌到完全均匀。

1、蛋糕胚：盆中倒入牛奶A和玉米油，搅拌至乳化，分别加入过筛的低筋粉、蛋黄拌匀。

2、盆中倒入牛奶A和玉米油，搅拌至乳化，分别加入过筛的低筋粉、蛋黄拌匀。蛋清中加入柠檬汁，分次加入零卡糖A打发至中性发泡。

3、蛋白霜和蛋黄糊分次拌匀，将蛋糕糊取出3个10克放入小碗中。调色：黄色、白色、粉色

4、分别将这3个蛋糕糊装入裱花袋，烤盘上铺好硅油纸5、用蛋糕糊画上***，白色和粉色的花朵，16朵左右，放入烤箱烘烤3分钟，上下火 170度。

6、抹茶粉中加入适量牛奶B调成糊状，倒入到原色蛋糕糊中拌匀。

7、取出烤盘，倒入所有抹茶蛋糕糊抹平。继续烘烤：上下火中层170度，烤18分钟左右。

8、取出倒扣在冷凉架上，撕掉硅油纸晾凉，用圆形刻模刻出蛋糕胚，花朵在中心位置。

抹茶可可蛋糕做法？

抹茶可可蛋糕是一种以抹茶和可可粉为原料的蛋糕，口感醇厚，色彩鲜艳。以下是抹茶可可蛋糕的基本做法：

材料：

-低粉 100克

-可可粉 50克

-糖 80克

-鸡蛋 2个

-抹茶粉 2克

-盐 1/2茶匙

-面粉 1/2茶匙

-可可粉 1/2茶匙

6寸抹茶蛋糕做法？

用料 食材：黄油 用量：15g 抹茶粉 4g 低筋面粉 88g 白糖 30g 鸡蛋 2个 牛奶 250g 奶油：淡奶油 用量：350g 白糖 40g 香草精 少许（可不加） 抹茶粉 10g以内 抹茶千层蛋糕6寸的做法

抹茶蛋糕的配料：　蛋黄2个辅料低粉40g 抹茶粉4g 牛奶30g 食用油30g 砂糖40g 泡打粉2g

抹茶蛋糕的做法步骤

1.材料备用。

2.两个鸡蛋黄加砂糖、食用油手动打蛋器搅打均匀。

3.搅拌成糊状。

4.低筋粉过筛备用。

5.加入适量的抹茶粉。

6.蛋清中再分三次加入细砂糖，打发至湿性泡沫。

7.加入搅拌好的抹茶糊。

用料

低筋面粉 45克、抹茶粉 5克、鸡蛋 3个、牛奶 50克、色拉油或玉米油 35克、白砂糖 45克、白醋 几滴

做法步骤

1、准备好以上材料

2、把油和奶倒在一起

3、用蛋抽搅拌均匀，搅成乳化状

4、将抹茶粉和低筋面粉一起筛入乳化液体中，翻拌均匀

5、把蛋白和蛋黄分离，蛋白中不能混入蛋黄、水、油等液体

6、把蛋黄加入面糊中翻拌均匀

7、接下来打发蛋白，先滴几滴白醋到蛋白中，中高速打发，打到出现大的鱼眼泡，加入三分之一白糖。

到此，以上就是小编对于麦5抹茶蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于麦5抹茶蛋糕的5点解答对大家有用。